Версия для печати
  • 3 июля 2015, 6:53
  • 140816

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.

В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.

Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс Нежнее нежного
Описание: Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Добрый вечер ! Ну вот и я уже попробовала кекс. Хочу сказать сразу , что очень вкусный, но через сутки и с холодильника вкуснее. И еще, крема достаточно много, хватило бы обмазать двойную порцию, что в следующий раз я и сделаю. Тоесть кекс сделаю побольше и повыше удвоив ингридиенты, а вот крем оставлю.в этой порции. Чувствуется пудра , но лично мне это как дополнение к кексу, как какая то изюминка. Фото есть, но слабый интернет не загружается, но обязательно в скором времени загружу. Еще раз спасибо! Уже и подруге рецептик посоветовала
Я очень рада, что кекс Вам понравился. У нас в холодильнике на долго он не задерживается
Да и у нас та же проблема
Как долго надо взбивать миксером тесто
2-3 минуты
Когда вылила тесто в форму не было и половины , у вас тоже так?
да, примерно так же
Добрый день. Испекла по Вашему рецепту порционные кексы с добавлением черной смородины. Получилось замечательно вкусно. Сверху украсила кремом по Вашему рецепту. Спасибо за доставленное удовольствие.
мне очень приятно, что рецепт Вам понравился, готовьте с удовольствием
Спасибо огромное!
готовьте с удовольствием
ох, какой же замечательный кекс!! просто мегашоколадное удовольствие! при том, что я не особо ценитель - муж на этом специализируется, мне оочень понравилось! а он так просто в восторге! прекрасный, простой рецепт, продукты, что всегда есть.. печется быстро, не прилипает - сказка! добавила немного грецких орехов, и коньяка не пожалела так.. Спасибо огромное, превосходный рецепт! частый гость будет у нас!
мне очень приятно, что кекс понравился, я его теперь тоже часто пеку с орешками тоже отлично будет
Все получилось просто превосходно ! Вкуснятина неимоверная . Спасибо за рецепт
Я очень очень этому рада. Кушайте с удовольствием
Зравствуйте, прошу совета
Все ингредиенты есть , кроме 40 мл молока для крема, можно ли без добавления молока в крем? Или чем заменить?
Может есть не жирные сливки?
Нет, не нашлось(
Тогда попробуйте без молока, крем будет просто погуще
Очень вкусно, мужу понравилось добавила обжаренные грецкие орехи и кунжут в тесто. Спасибо за рецепт!
я очень рада что Вам понравился кекс, готовьте с удовольствием
только что поставила в духовку кексы, скажу честно тесто не понравилось, как испекутся отпишусь возможно это только мои сомнения .
надеюсь что кекс Вас все же не разочаровал
кекс получился действительно вкусным!!
Я очень этому рада, кушайте с удовольствием
Кексик в разрезе, целый не успела сфоткать)) Очень нам понравился, нежная консистенция, именно этот крем отлично сочетается с кексом. Спасибо за чудесный рецепт!
я очень рада что кекс пришелся Вам по вкусу
Сегодня готовила повтор,добавила орехов грецких,уменьшила какао и добавила хорошего шоколада с небольшим кол-Ом цедры апельсина))))а наверх взбитые белки с сахарной пудрой и немного сока лайма вкууууууууууууусно))))а в тесто ещё добавила семена ванили и кардамон покрошила)))настоялся и ооочень вкусно и ароматно вышло)))
ах, как у Вас отлично получилось, это уже новый рецепт, надо и мне его попробовать
Вкусный кекс,правда форма у меня большая и он получился немного плоским,но я не такой любитель шоколада,для мужа делала,какой-нибудь сливочный крем так и просится туда
спасибо за доверие к рецепту, готовьте с удовольствием
Очень вкусный и нежный кекс! Хруст язвя корочка с нежной серединкой. Крем не делала-просто посыпала сахарной пудрой. Сын уже половину съел. Говорит-шоколадный-шоколадный. Боюсь до утра кекс не доживет.👍😀😃 Кстати, из формы просто выскочил-не развалился. Буду еще не раз печь. Еще раз спасибо.
очень рада, что кекс Вам понравился . У меня такой кекс очень быстро "улетает", стоит только приготовить
Пекла его уже несколько раз, всегда получался удачно. У Вашего рецепта есть 3 больших преимущества: 1. Ингредиенты всегда имеются; 2. Рецепт очень прост, и на приготовление уходит мало времени; 3. По вкусу ничем не уступает кексам, приготовленным по более сложным рецептам. Спасибо большое!!!!
мне очень приятно, что кекс Вам так понравился . Я сама его очень часто пеку.
Большое спасибо за рецепт! Не сравнить с кексами из микроволновки, Ваш намного вкуснее и нежнее (мнение всей нашей семьи).
и Вам большое спасибо, очень рада что кекс понравился и пришелся по вкусу всей вашей семье
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный кексик. Просто божественный!!!! Вы - волшебница!!!! Нежный, мягкий, не сухой, шоколадный ммммм
спасибо большое, рада что кекс понравился
Приготовила кексики. Остывают,немного отколупнула попробовать-очень вкусно и не сильно сладко получилось
За рецепт спасибо,забираю в свою тетрадочку
Ну,что ж,рецепт не хитрый. Как раз то,что я и искала. Сейчас пойду готовить
готовьте с удовольствием, буду ждать Ваш отзыв
Спасибо кекс очень понравился всем советуем приготовить
большое спасибо, рада что кекс понравился
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook