Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 3 июля 2015, 6:53
  • 187879

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2963.7 ккал 		белки
36.8 г 		жиры
141.4 г 		углеводы
372.3 г
Порции
ккал
494 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
23.6 г		 углеводы
62.1 г
100 г блюда
ккал
348.7 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
16.6 г		 углеводы
43.8 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

  • Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

  • Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.

  • В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

  • Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.

  • Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт

Вкусы: нежный шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Безумно вкусный кекс получился, нежный, сочный спасибо за рецепт. Буду готовить еще. Крема сделала на треть меньше.
спасибо большое, рада что кекс понравился, готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт. Вкусный и нежный получился кексик. Моим понравился. Я пеку тортик в мультиварке "Шоколад на кипятке", но к сожалению мультиварка у меня сломалась. С Вашим рецептом вышла из положения.
спасибо большое, рада что Вам понравился кекс, кушайте с удовольствием
Ням-ням-ням! Волшебный кексик, невозможно оторваться! Спасибо за рецептик! Крем половинила и вышло идеально
очень очень рада, что кекс понравился , крема и правда может быть многовато, так как я смазывала кекс довольно толстым слоем крема
Как вкусноооо и шоколаднооо!
спасибо большое
Очень аппетитный кексик, попробую обязательно!
готовьте с удовольствием
Екатерина, огромная благодарность за рецепт! Кекс напомнил по вкусу пирожное "картошка", в разрезе получился такой же, как и у Вас, нежный и немного влажный. Готовила без коньяка, в доме его не оказалось. Делала сразу двойную порцию теста, но крема сделала всего одну порцию, в итоге крема на все хватило, еще и осталось. Для фото к сожалению про крем забыла
Маленькие кексы выпекались 30 минут при 180, а на большой ушел час, никак не хотел пропекаться, последние 20 минут вообще при 200 градусах стоял.
Определенно буду готовить еще, это очень-очень вкусно!!!
огромное спасибо , рада что кекс понравился. Отдельное спасибо за фотоотчет, это вдвойне приятнее . Насчет времени выпекания это все же зависит от конкретной духовки, почему то у всех уходит времени на выпечку по разному.
Испекла. И, правда, очень нежный,сочный,ароматный!!!! Я его разрезала пополам и пропитала кремом.Семья в восторге))) Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за отзыв, очень рада, что вся Ваша семья оценила кекс
Шоколад, коньяк - вкусно!
спасибо
Забрала себе в КК. Спасибо за рецепт, хочу приготовить его, на вид очень вкусный, я такое очень люблю.
готовьте с удовольствием, буду рада если кекс Вам понравится
Интересный рецепт. Надо попробовать. А еще мне понравилась тарелочка, на которую уложен кексик. Я вообще люблю посуду из серии "Снежная Королева".
спасибо, я тоже очень люблю посуду из этой серии
Уговорили, завтра испеку!
тогда жду отзыв
Катюша, спасибо за отличный рецепт кекса! Он уже в моей кулинарной книге!
И поздравляю с Рецептом дня и с Поварёнком дня!
спасибо большое, мне будет приятно если Вам кекс понравится
Я такой кекс, когда нет времени, пеку в микроволновке, занимает минут пять и верхушка никогда не рвется. А вообще это рецепт тортика в микроволновке или пятиминутка он называется, где всё ложится по 4 ложки, здесь ложки перевели в граммы и поставили в духовку. Очень оригинально
а рецептик в ложках подкиньте плиз и сколько в микроволновке печь? у меня простая без гриля, подойдет?, просто с духовкой проблема, есть мультя и микроволновка
к примеру этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/34979/ таких рецептов на сайте много, где-то есть всё по 4 ложки кладётся. у меня микроволновка макс 750, пеку 4-5 мин
И хорошо пропекается за 4-5 мин? Поднимается тесто, тоже влажный и нежный?
У меня воздушный получается, поднимается в два раза
↑Ответ для annageorge
возможно он и похож, но честно я ни разу не готовила подобный кекс в микроволновке
Спасибки за кексик класс !!! Хозяюшка низкий поклон Поварята чтобы крышу в духовке не рвало , ставте в духовку чашу с подой.
большое спасибо, буду рада если рецепт пригодится
Чудесно!
спасибо
Аппетитный кексик! Забрала в КК.
спасибо, готовьте с удовольствием
Буду делать
буду рада если понравится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки