Версия для печати
  • 3 июля 2015, 6:53
  • 140907

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.

В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.

Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс Нежнее нежного
Описание: Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Катюша, спасибо за отличный рецепт кекса! Он уже в моей кулинарной книге!
И поздравляю с Рецептом дня и с Поварёнком дня!
спасибо большое, мне будет приятно если Вам кекс понравится
Я такой кекс, когда нет времени, пеку в микроволновке, занимает минут пять и верхушка никогда не рвется. А вообще это рецепт тортика в микроволновке или пятиминутка он называется, где всё ложится по 4 ложки, здесь ложки перевели в граммы и поставили в духовку. Очень оригинально
а рецептик в ложках подкиньте плиз и сколько в микроволновке печь? у меня простая без гриля, подойдет?, просто с духовкой проблема, есть мультя и микроволновка
к примеру этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/34979/ таких рецептов на сайте много, где-то есть всё по 4 ложки кладётся. у меня микроволновка макс 750, пеку 4-5 мин
И хорошо пропекается за 4-5 мин? Поднимается тесто, тоже влажный и нежный?
У меня воздушный получается, поднимается в два раза
Ответ для annageorge
возможно он и похож, но честно я ни разу не готовила подобный кекс в микроволновке
Спасибки за кексик класс !!! Хозяюшка низкий поклон Поварята чтобы крышу в духовке не рвало , ставте в духовку чашу с подой.
большое спасибо, буду рада если рецепт пригодится
Чудесно!
спасибо
Аппетитный кексик! Забрала в КК.
спасибо, готовьте с удовольствием
Буду делать
буду рада если понравится
Вот пеку в духовке хлеб и выходит идеально. Температуру проверяла, мои 180 градусов по термометру значатся как 176. То есть не выше, чем надо. Но рвет крышу и за полчаса так и не пропекся. Что я делаю не так?
странно, готовила несколько раз и всегда хорошо пропекается. На счет "крыши" - посмотрите на мой кекс, он тоже не идеален и очень хрупкий, но за счет крема можно скрыть такие недостатки
не, ну все равно вкусно было =) я вместо коньяка к тому же подливала ром и мой супруг проникся этим дивным вкусом. к тому же я люблю влажные кексы. а еще, супруг сказал, что этот кекс один в один пирог "Трюфельный пай" от Сдобной особы. Я подтверждаю, очень и очень похож! Спасибо за рецепт Вам и за отклик =) Я теперь попробую в микроволновке его испробовать
мне очень приятно, что кекс Вам понравился. Вот в микроволновке не пробовала его еще печь
Мне нравится бисквиты в микроволновке печь. 5-7 минут и готово
авансом лайкнул, на вид очень вкусно, буду готовить
спасибо, буду рада если понравится
спасибо, буду рада если понравится
очень вкусно, кексик сочный, крем дополняет мммм.... не пожалел, забираю рецепт кекса на коржи для торта.Вкус,сочность просто на высоте Спасибо!
еще раз спасибо, мне очень приятно, что кекс пришелся Вам по вкусу. Я тоже думаю использовать рецепт для коржей, думаю хорошо получится
Шоколадная прелесть. Спасибо.
спасибо, готовьте с удовольствием
Вкуснятина!
спасибо
Как шоколадно!!
да, согласна и вкусно
Чудесный кекс!!!
спасибо
Кексик просто объедение!
спасибо
Замечательная выпечка
большое спасибо
Обязательно испеку такую прелесть! Большое спасибо за прекрасный рецепт!!!)))
жду отзыва надеюсь понравится кекс
Уверена что понравится!!!)))
Какой шоколадно-соблазнительный кексик у Вас получился!
Так и хочется кусочек попробовать
спасибо большое, угощайтесь
Шоколадное блаженство Финальное фото очень и очень
спасибо большое, рада что понравился кекс и фото
шоколадный красавчик!!!
спасибо
Екатерина, спасибо за рецептик! Очень нравится Ваш кексик!
спасибо Вам за комментарий, надеюсь кексик понравится
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook