Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 27 сентября 2015, 10:02
  • 32368

Спагетти в ореховом соусе

Рецепт: Спагетти в ореховом соусе

Не секрет, что блюда из пасты этого уже сами по себе достаточно быстрые рецепты приготовления, выручающие нас в современном ритме жизни! Но, как же приятно, когда за минимум времени, получается приготовить не просто "макароны с сыром" или с сосисками... Этот необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!

Категория: Горячие блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти в ореховом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3258 ккал 		белки
69.7 г 		жиры
221.7 г 		углеводы
243.9 г
Порции
ккал
814.5 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
55.4 г		 углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
407.3 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
27.7 г		 углеводы
30.5 г

Рецепт «Спагетти в ореховом соусе»:

  • В большой кастрюле поставить закипать воду для спагетти.
    Тем временем, с помощью миксера измельчить очищенные грецкие орехи.

  • В сковороде с тяжелым дном разогреть сливочное масло и добавить к нему ореховую крошку.

  • Обжаривать на слабом огне около 3 минут, помешивая. По кухне при этом будет распространятся чудесный ореховый аромат...

  • Тем временем в закипевшую подсоленную воду положить отвариваться спагетти или любую другую Вашу любимую пасту! (у меня квадратные спагетти! ))) Отварить согласно рекомендациям производителя...

  • В сковороду к орехам влить сливки и перемешать. В закипающий соус добавить измельченную петрушку, выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу! Обжарить все около 3-х минут.

  • Тем временем, готовую пасту скинуть на дуршлаг (не забудьте предварительно сохранить стакан жидкости от варки спагетти!... Она вам может понадобиться, если соус получится слишком густым, или просто, чтобы добиться желаемой консистенции готового соуса). Выложить спагетти в сковороду с соусом и все как следует перемешать (при необходимости, добавить чуть-чуть оставленной жидкости).

  • Подавать СРАЗУ ЖЕ! Присыпав по вкусу тертым пармезаном...

Угощаем... и ждем комплиментов!



Buon appetito!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: ореховый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти в ореховом соусе
Рецепт: Спагетти в ореховом соусе

Не секрет, что блюда из пасты этого уже сами по себе достаточно быстрые рецепты приготовления, выручающие нас в современном ритме жизни! Но, как же приятно, когда за минимум времени, получается приготовить не просто "макароны с сыром" или с сосисками... Этот необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Спагетти в ореховом соусе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти в ореховом соусе» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно! Оочень!
Рецепт прямо для меня! Ням!
Ирочка, очень рада опять тебе угодить с рецептом!!!! )))))
Ирина, превосходно!! а не жирновато? орехи со сливками?
Спасибо, Айгульчик! ))) Совсем не жирно... Вот как-то так получается......
благодарю!
Классное спагетти, да в чудном соусе, вау!
Спасибо за комплимент, Людмила! ))))
Обожаю грецкие орехи! Думаю, рецепт как раз для меня!
В таком случае, и я смею предположить, что рецепт прийдется Вам по вкусу!
Ох, это должно быть безумно вкусно
Спасибо! И правда - очень вкусно...... ))))))
Ирочка, очень интересный соус! Никогда подобного не пробовала!
Спасибо, Маша! ))) Думаю, что стОит попробовать - очень вкусно получается!
Очень вкусно
Спасибо, Вероника! ))))
Супер, очень вкусно
Спасибо, Николай!
Ириша,очень аппетитное и красивое блюдо! Уже по стилю твоих замечательных,стильных фотографий угадываю твое авторство рецепта!
Иришенька! СПАСИБО! Столько добрых слов в мой адрес в одном комментарии..... Я тронута твоим вниманием!
Ира, когда выбирала рецепты на конкурс по теме "паста", то этот был один из тех, которые я хотела попробовать. Но потом выбор пал на другие рецепты. Так что от меня огромный плюс. Все-таки попробую я такой вариант.
Оксана, очень рада, что наши гастрономические предпочтения совпали!!!! Паста действительно очень вкусная получается! Могу только еще раз порекомендовать! )))))
Вкусненько
Спасибо большое, Лена! ))))
Очень вкусно!
Могу только согласится, Танечка! ))))
Ирочка, аппетитные спагетти!
Ирочка, аппетитные спагетти!
Спасибо, Танечка! ))))
Какая паста вкусная! вот уже доспеют мои орехи и обязательно приготовлю!
Наташенька, очень приятно, что тебе понравилась паста! )))) Должна сказать, что очень достойный рецепт.... (и при минимуме усилий!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки