• 9 февраля 2008, 14:42
  • 8577

Тортик "Летний"

Рецепт: Тортик "Летний"

Прелесть!!!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Тортик "Летний"»:



Рецепт «Тортик "Летний"»:

На водяной бане распустить 30 г желатина, предварительно замоченного в воде (кол-во воды и время замачивания указано на упаковке).
Килограмм творога пропустить через мясорубку. На мелкой терке натереть 1 лимон.
Добавить в творог натертый лимон, щепотку ванилина, стакан сахара, хорошо перемешать.
Добавить в творожную массу 1 /2 л взбитых сливок ( жирностью от 33 % ) и приготовленный желатин. Взбить миксером. Выложить в смоченную холодной водой форму (лучше разъемную).
Перед украшением фруктами торт поставить в холодильник на час.
Приготовить фрукты для украшения и фруктовое желе. Для приготовления желе нужно взять 15 г желатина (замоченного в 50 г воды и распущенного на водяной бане) и смешать со стаканом сладкого фруктового сока или разбавленного сиропа. Полученной смесью, охлажденной до комнатной температуры, залить уже украшенный фруктами торт.
Готовый торт снова поставить в холодильник на несколько часов.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень красивый тортик!!!
заманчиво +++
Тортик выглядит чудесно! Спасибо за рецепт!
на здоровье!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки