• 1 ноября 2010, 15:27
  • 22577

Торт с творожным суфле

Рецепт: Торт с творожным суфле

Такой торт прекрасно подойдет к вечернему чаепитию.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт с творожным суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4463.5 ккал
белки
142.8 г
жиры
212.9 г
углеводы
496.4 г
100 г блюда
ккал
243.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
27.1 г


Рецепт «Торт с творожным суфле»:

Делаем корж: яйца взбить с сахаром, добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать и добавить растопленное сливочное масло. Хорошо размешать и вылить в форму.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190градусов 10-12 минут.

Готовый корж остудить.

Желатин замочить в половине стакана холодной кипяченой воды.

Приготовим крем: творог протереть через сито. К протертому творогу добавить сахар, йогурт (у меня "активиа" клубничная) взбить миксером. Должна получится однородная пышная масса.

Набухший желатин нагреть, перемешать, чтобы не было крупинок
и добавить к творожному крему, хорошо размешать. Поставить в
холодильник.

Холодные сливки (400мл) взбить в комбайне до устойчивой крепкой пены, добавить к чуть застывшему творожному крему и снова взбить.

Сборка торта: на дно формы кладем корж и выкладываем крем.
Ставим в холодильник до застывания.

Оставшиеся 50мл сливок нагреть, добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать. Готовой глазурью смазать вверх торта и дать застыть.

Летом в этот торт можно добавить свежую малину или клубнику.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Воспользовалась сегодня рецептом,только добавила в суфле банан (на блендере) и целиком в прослойку. Вечером с семьей будем пробовать!
Gotovila vash tort esh4e v fevrale,no vot tolko seychas ostavlyayu kommentariy.Tort byl ochen nejnym i vkusnym,sytnym,vysokim,vozdushnym.Dobavila recept v KK.Spasibo!
Отличный тортик.Тесто бисквит?(как начинающему повару)
Тесто бисквит?(как начинающему повару)
Да тесто по вкусу и по виду бисквитное .
Я в плане тортов тоже начинающий кулинар.
Вот такие тортики-самые вкусные,нежные ,волшебные!!!!!!!!!Спасибо огромное за рецептик,утащила в капилку++++++++
Венера, прелестный тортик, уютный и милый!!!
Девочки спасибо Вам большое!!!
Здорово, и ингредиенты все простые
Утащила к себе, Спасибо!!!
очень аппетитно и нежно тортик выглядит
Красота !!!
классный тортик )))))))))))
Очень вкусный и красивый!!!
Обожаю такие нежные и не жирные тортики, спасибо за рецептик!!!
Обожаю выпечку с творогом !
очень вкусный тортик , а узор сверху, разводы, как сотворили
Лора есть такие пластиковые скребки для декорирования крема на тортах,
не знаю как объяснить по другому.
Классненький тортик! Просто загляденье и объеденье!!! Спасибо!
МММММ!!! Какая вкуснотища!
МММММ!!! Какая вкуснотища!
Вы правы вкусно и нежно!!!
как же я люблю суфлешечки!утащила,спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание!!!
Очень люблю такие торты-суфле нежные-творожные, жду-не дождусь, когда детка моя подрастет и даст в конце-концов маме нормальные десерты на кухне готовить. А пока сижу облизываюсь и за Вас радуюсь
Моей детке через месяц два года будет,мешается ужасно на кухне
Поэтому стараюсь готовить ночью
моей через 3, так что я Вас прекрасно понимаю и все равно - за наших деток - маленьких кухонных вредителей [x]05:19 02.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это точно за них
Очень хороший тортик!
Олечка спасибо солнышко!!!
Ой, девчонки, зима впереди, а вы всё сладеньким заманиваете! Ловите ++++, пошла подальше от соблазнов...
Нина какая ты соблазнительная!!!
Я - совсем не соблЯзнительная...
Очень вкусный и красивый!!!
Очень вкусный и красивый!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 218 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки