Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 7 января 2016, 13:23
  • 64056

Домашний батон

Рецепт: Домашний батон

Я люблю печь хлеб сама, но очень не люблю сложные рецепты с большим количеством ингредиентов!) и когда я встретила этот рецепт, то удивилась и решила попробовать, и была приятно удивлена! надеюсь вам понравится)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний батон»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1235.3 ккал 		белки
30.9 г 		жиры
28.9 г 		углеводы
216.4 г
100 г блюда
ккал
262.8 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
46 г

Рецепт «Домашний батон»:

  • В миске смешиваем муку (просеять), дрожжи, соль, сахар.

  • Подогреваем немного молоко, воду и масло (масло само там расплавится).

  • Добавляем в сухие ингредиенты.

  • Перемешать и замесить тесто (оно должно быть нежное и эластичное, но не прилипать к рукам). Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа (я ставлю в электродуховку и включаю на 30-40градусов, так тесто лучше подходит)

  • Когда тесто подошло, обминаем его и раскатываем в прямоугольный пласт.

  • Складываем конвертом.

  • Раскатываем еще раз в небольшой прямоугольник (где-то 20-23см в длину).

  • Скручиваем рулетом.

  • Качественно защипываем края.

  • Делаем острым ножом неглубокий надрез вдоль всего батона.

  • Выкладываем наш батон на противень, на пергаментную бумагу, и снова в теплое место на 20-30 мин, чтоб наш батон поднялся, созрел и вырос. Потом смазываем яйцом или желтком со сливками или молоком, или просто сливками, или как я просто молоком!)

  • И отправляем наш батон в разогретую духовку (180градусов) минут на 30 (время зависит от вашей духовки!)

  • Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: завтрак обед

Вкусы: пшеничный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний батон
Рецепт: Домашний батон

Я люблю печь хлеб сама, но очень не люблю сложные рецепты с большим количеством ингредиентов!) и когда я встретила этот рецепт, то удивилась и решила попробовать, и была приятно удивлена! надеюсь вам понравится)

Ингредиенты для «Домашний батон»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Домашний батон» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательный рецепт! С Рождеством!
Спасибо! С Рождеством!
Не сложно и результат очень красивый!
Обязательно попробую. Спасибо
С Рождествои Христовым!!!
Спасибо)) и вас с рождеством Христовым!!! Счастья вам в новом году!!!
Рецепт очень понравился, подскажите, а для хлебопечки он подойдет?
Я думаю,что подойдёт! Из этого количества продуктов какраз получается 1 батон,вам какраз для хлебопечки! Пробуйте,ждём отчёт)
Очень Вам благодарна за этот чудесный рецепт!.. Спасибо от души и с праздником!..
И вам спасибо!) с рождеством вас!!!
Действительно просто. Спасибо! С праздником!
И вас с праздником!!!
Как просто! )
И правда, не сложно... Я давно ищу простой рецепт хлебушка, похоже, нашла! Спасибо вам, забираю, загорелась попробовать.
Удачи вам,надеюсь получится и вам понравится!)
Попробую!
и с Рождествои Христовым!!!
И Вас с Рождеством!!! Приятных Вам сюрпризов!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки