• 2 мая 2016, 18:11
  • 43298

Куриный бульон с сырными бомбочками

Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

Бульон

Бомбочки

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1391.5 ккал
белки
122 г
жиры
72.3 г
углеводы
65.2 г
Порции
ккал
278.3 ккал
белки
24.4 г
жиры
14.5 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
49.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

  • Готовим всё для бульона.

  • С курицы снимаем кожу (мы не любим), морковь делим на кружки, заливаем холодной водой и ставим вариться. Приправы любые, как в обычный бульон, солим по вкусу. Из перца у меня кусочек чили, но это на любителя, осторожно с ним!

  • Варим до готовности курицы.

  • Для бомбочек продукты... Масло отрезать слайсами и тогда оно быстро станет мягким.

  • Сыр натереть, вбить яйцо.

  • Туда же растереть сливочное масло.

  • Немного муки.

  • Зелени.

  • Лепим шарики. В руках их трудно слепить из-за малого количества муки, но зато будут воздушными, не клёклыми.

  • Удобно их делать с помощью двух ложек. Таким способом и опускаем их в готовый горячий бульон.

  • Варим минут 5 все вместе и выключаем. Суп готов.

  • Подавала на этот раз с лесенками из ржаного теста, они вот тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 979/

  • Посыпаем зеленью, по желанию предлагаем сметану и подаём лёгкий быстрый супчик!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный бульон с сырными бомбочками
Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

Фотографии «Куриный бульон с сырными бомбочками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Супчик просто прекрасен!!! Я в бульон добавляла ещё немного корня сельдерея. Чуть с кастрюлей не проглотили!!!
Всё правильно...,бульон варим как нравится,с сельдереем будет ещё ароматнее))) Главное-морковка,она цвет даёт,да Вы и сами знаете! Спасибо,что приготовили))) Готовьте на здоровье,Светочка!
Что значит слайсами?
Тонкими ломтиками. Название от прибора Слайсер,которым в магазине нарезают колбасу и сыр.
Ответ для Гужик
Это не слайс от слайсера, а как раз наоборот. Прибор так называется, потому что нарезает слайсами; от англ. slice (ломтик, ломоть).
Маслу масляное,сыру сырное....
Дураку дураково.
Вопрос изначально задавался другим участником форума. А Вам поучиться деликатности у автора рецепта.
При чём тут кем задавался вопрос? Вы выступили "экспертом", написав, что слайс происходит от слова слайсер, а всё как раз наоборот. Нравится выставлять себя невеждой? - да ради бога.
Ни в коем случае. Объяснила,как могла. Общая цель достигнута. Теперь все знают,что слайсы-это ломтики. С Великим днем Победы Вас и плодотворных выходных!
не ломтики, а пласты!!!!
Ответ для Levkotoya
Вы такая умная!!!
Ответ для temp7700
Отрезать можете как хотите,просто так быстрее станет мягким!
Ещё один рецепт куриного бульона в мою копилку. Обычно делаю с заварными клёцками, теперь попробую с бомбочками.
Сарочка,я только рада...,отправляю суп в добрые руки)))
Спасибо за супчик, особенно сырные бомбочки понравились!
Любаша,понравилось? Я так рада, суп-в массы)))
Классный супчик!!!
Спасибо,Ирочка!!!
как же симпатичненько и вкусненько
Прынцам приготовь,Зоечка)))
Какой вкусный!!!
Приятно слышать,Юлечка))))
Супчик и правда -бомбочка!
Да,мальчишкам нравится))) Спасибо,Оксаночка!
Мальчишкам- особенно!
Муж обожает когда везде сыр)))
Обязательно попробую на выходных сделать! Спасибо!
Тогда есть шанс прописаться на Вашей кухне супчику)))
Очень красиво и аппетитно!
Рада,Светочка)))
Как красиво и аппетитно получилось! И очень оригинально!
Тут каждый справится...Спасибо,Машенька!!!
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероничка!!!
Отличный вариант бульона! Надо брать на заметку
Машенька,спасибо))) Пробуйте на здоровье!
Так, и мне попрошу парочку бомбочек скинуть, уж больно хороши !
Инга,тебе,как вчерашней имениннице, полагается полная тарелочка! Угощайся!!!
Танюшечка, вот спасибо !
После пасхального сытного застолья захотелось лёгкого супчика, но не простого, а какого-нибудь такого...сама не знаю какого)) Зато наш любимый Поварёнок знает всё. Решила сделать первое, что попалось в списке рецептов, тем более, что в холодильнике стоял готовый бульон (курочка от него ушла в салат) и на блюдце лежала сырная нарезка. Получилось ново, вкусно, быстро - сплошное удовольствие!
Елена,такого быстрого отчётика у меня ещё не было! Приятно,что обратили внимание на рецепт))) Многие мои знакомые уже готовили этот супчик и вот теперь и Вы приготовили...Огромное спасибо за это и что поделились здесь!
Спасибо))))
Отличный супчик, Танечка!! ))) И клецки с сыром очень нравятся!
Ириша,спасибо))) Да,клёцки-это вещь!
Отличный супчик! Очень люблю с манными клецками, обязательно и бомбочки надо попробовать!
Спасибо! Мои мальчишки обожают этот суп и всё просят шариков побольше положить))))
Соображают!
Очень красиво и аппетитно!
Оксана,очень приятно)))
Классный бульон!
Спасибо,Людочка!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки