• 2 мая 2016, 18:11
  • 45561

Куриный бульон с сырными бомбочками

Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

Бульон

Бомбочки

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1391.5 ккал
белки
122 г
жиры
72.3 г
углеводы
65.2 г
Порции
ккал
278.3 ккал
белки
24.4 г
жиры
14.5 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
49.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

  • Готовим всё для бульона.

  • С курицы снимаем кожу (мы не любим), морковь делим на кружки, заливаем холодной водой и ставим вариться. Приправы любые, как в обычный бульон, солим по вкусу. Из перца у меня кусочек чили, но это на любителя, осторожно с ним!

  • Варим до готовности курицы.

  • Для бомбочек продукты... Масло отрезать слайсами и тогда оно быстро станет мягким.

  • Сыр натереть, вбить яйцо.

  • Туда же растереть сливочное масло.

  • Немного муки.

  • Зелени.

  • Лепим шарики. В руках их трудно слепить из-за малого количества муки, но зато будут воздушными, не клёклыми.

  • Удобно их делать с помощью двух ложек. Таким способом и опускаем их в готовый горячий бульон.

  • Варим минут 5 все вместе и выключаем. Суп готов.

  • Подавала на этот раз с лесенками из ржаного теста, они вот тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 979/

  • Посыпаем зеленью, по желанию предлагаем сметану и подаём лёгкий быстрый супчик!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный бульон с сырными бомбочками
Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный бульон с сырными бомбочками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Галина,приятно,что заинтересовал супчик, осталось приготовить и попробовать)))
А на индюшке получится вкусно, как думаете? До чего я люблю сырное все, что надо скорее варить, может и сынок оценит))
Конечно,получится,только подольше варится...Смело готовьте.Бомбочки приноровиться надо слепить,но с помощью 2 ложек всё получится!
Супчик просто прекрасен!!! Я в бульон добавляла ещё немного корня сельдерея. Чуть с кастрюлей не проглотили!!!
Всё правильно...,бульон варим как нравится,с сельдереем будет ещё ароматнее))) Главное-морковка,она цвет даёт,да Вы и сами знаете! Спасибо,что приготовили))) Готовьте на здоровье,Светочка!
Что значит слайсами?
Тонкими ломтиками. Название от прибора Слайсер,которым в магазине нарезают колбасу и сыр.
Ответ для Гужик
Это не слайс от слайсера, а как раз наоборот. Прибор так называется, потому что нарезает слайсами; от англ. slice (ломтик, ломоть).
Маслу масляное,сыру сырное....
Дураку дураково.
Вопрос изначально задавался другим участником форума. А Вам поучиться деликатности у автора рецепта.
При чём тут кем задавался вопрос? Вы выступили "экспертом", написав, что слайс происходит от слова слайсер, а всё как раз наоборот. Нравится выставлять себя невеждой? - да ради бога.
Ни в коем случае. Объяснила,как могла. Общая цель достигнута. Теперь все знают,что слайсы-это ломтики. С Великим днем Победы Вас и плодотворных выходных!
не ломтики, а пласты!!!!
Ответ для Levkotoya
Вы такая умная!!!
Ответ для temp7700
Отрезать можете как хотите,просто так быстрее станет мягким!
Ещё один рецепт куриного бульона в мою копилку. Обычно делаю с заварными клёцками, теперь попробую с бомбочками.
Сарочка,я только рада...,отправляю суп в добрые руки)))
Спасибо за супчик, особенно сырные бомбочки понравились!
Любаша,понравилось? Я так рада, суп-в массы)))
Классный супчик!!!
Спасибо,Ирочка!!!
как же симпатичненько и вкусненько
Прынцам приготовь,Зоечка)))
Какой вкусный!!!
Приятно слышать,Юлечка))))
Супчик и правда -бомбочка!
Да,мальчишкам нравится))) Спасибо,Оксаночка!
Мальчишкам- особенно!
Муж обожает когда везде сыр)))
Обязательно попробую на выходных сделать! Спасибо!
Тогда есть шанс прописаться на Вашей кухне супчику)))
Очень красиво и аппетитно!
Рада,Светочка)))
Как красиво и аппетитно получилось! И очень оригинально!
Тут каждый справится...Спасибо,Машенька!!!
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероничка!!!
Отличный вариант бульона! Надо брать на заметку
Машенька,спасибо))) Пробуйте на здоровье!
Так, и мне попрошу парочку бомбочек скинуть, уж больно хороши !
Инга,тебе,как вчерашней имениннице, полагается полная тарелочка! Угощайся!!!
Танюшечка, вот спасибо !
После пасхального сытного застолья захотелось лёгкого супчика, но не простого, а какого-нибудь такого...сама не знаю какого)) Зато наш любимый Поварёнок знает всё. Решила сделать первое, что попалось в списке рецептов, тем более, что в холодильнике стоял готовый бульон (курочка от него ушла в салат) и на блюдце лежала сырная нарезка. Получилось ново, вкусно, быстро - сплошное удовольствие!
Елена,такого быстрого отчётика у меня ещё не было! Приятно,что обратили внимание на рецепт))) Многие мои знакомые уже готовили этот супчик и вот теперь и Вы приготовили...Огромное спасибо за это и что поделились здесь!
Спасибо))))
Отличный супчик, Танечка!! ))) И клецки с сыром очень нравятся!
Ириша,спасибо))) Да,клёцки-это вещь!
Отличный супчик! Очень люблю с манными клецками, обязательно и бомбочки надо попробовать!
Спасибо! Мои мальчишки обожают этот суп и всё просят шариков побольше положить))))
Соображают!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки