Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 25 мая 2016, 7:42
  • 163591

Яичные конверты с острова Тенерифе

Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе

Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
751.4 ккал 		белки
62.5 г 		жиры
52.4 г 		углеводы
5.2 г
Порции
ккал
375.7 ккал		 белки
31.3 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
178.9 ккал		 белки
14.9 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

  • Сначала необходимо взбить яйца удобным для Вас способом. Можно добавить молоко, вкус будет более нежный, но переворачивать и крутить конвертики будет сложнее.

  • Далее необходимо натереть сыр на мелкой терке.

  • Ветчину также следует натереть на мелкой терке. Кроме сыра и ветчины можно добавлять готовые нарезанные грибы, лук, измельченные кусочки готовой курицы - целиком и полностью на Ваше усмотрение! Мне нравится вот так, просто, с сыром и ветчиной.

  • После того, как все готово, начинается процесс творения конвертиков: немного яичной массы выливается на раскаленную сковороду, желательно небольшого диаметра, чтобы получился ровный круг, минуту-другую поджаривается и переворачивается.

  • В середину яичного блинчика насыпается немного ветчины и сыра. Рассчитывайте начинку так, чтобы получилось 5-6 конвертиков.

  • Затем края блинчика заворачиваются в конвертик. Следует немного придавить края лопаткой, чтобы сыр расплавился и произошло "сцепление".

  • Далее следует перевернуть конвертик, чтобы слегка "запаять" края. И теперь можно выкладывать и украшать.

Попробуйте, это очень-очень вкусно!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак жарить

Вкусы: ветчинный сырный яичный соленый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичные конверты с острова Тенерифе
Рецепт: Яичные конверты с острова Тенерифе

Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Ингредиенты для «Яичные конверты с острова Тенерифе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичные конверты с острова Тенерифе» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наташа, я с отчетом. У меня в колбасой , сыром и помидором внутри. Вкусный, быстрый завтрак. Спасибо за рецепт!
Очень классно получилось! Аппетитное фото! Так и хочется утащить конвертик!
Наталья, конверты чудо как хороши! Отличный, очень вкусный завтрак! У меня с сыром и помидорами.
Очень красиво и аппетитно! Спасибо большое за отзыв!
Очень вкусно! Завтрак удался! Конвертики вкусные даже остывшие. Начинка - сыр сулугуни. У меня из одного яйца С0 получилось 4 конвертика практически на один укус. Сковорода с диаметром дна около 11 см. Сыр просто нарезала на небольшие ломтики, так как сулугуни хорошо плавится. К яйцу добавила немножко молока, примерно столовую ложку.
Готовить буду и впредь, расскажу о блюде своим близким. Наталья, примите мою благодарность за чудесный рецепт.
Ровные и аккуратные, такие манящие! ? Спасибо большое за отзыв! Очень-очень приятно знать, что такой завтрак понравился)))
Отличный завтрак! Последнее время, часто готовлю эти конвертики. Сытно, сбалансированно, а как аппетитно! у меня сегодня один конвертик с сыром, другой с ветчиной и третий с помидором. Спасибо автору за вкусняшку
Авторы идиоты потому, что не написали что кладут в яичную смесь муку (конверты разваливаются)
Отправьте, пожалуйста, фото! Очень любопытно посмотреть)
извините, съели
Очень вкусно, нежно и интересно.
Спасибо большое!
Отличный завтрак получился. Благодарю за рецепт.
Какая красота! Очень приятно знать, что рецепт понравился!
Очень понравились конвертики! Отличная альтернатива лавашу, когда хочется чего-то вкусненького и быстро) Спасибо Вам за рецепт!
Какая красота! Я в восторге от этих конвертиков) Больше спасибо за отзыв!
Благодарю Вас за похвалу, мне очень приятно!
Очень оригинально, вкусно, мужу понравилось! Спасибо! Завтра буду готовить снова, только во внутрь добавлю немного кетчупа. Еще раз спасибо!
Благодарю! Очень лестный отзыв
Чтобы два раза не вставать, я их штук 20 сразу сделала с уверенностью: вкусно!!!
Фотограф из меня никакой, но фотоулика пусть будет!
Великолепный рецепт! Размели сразу) Буду готовить еще и еще!
Спасибо от всех нас, пяти ртов)) Замечательно все получилось!
Почему-то перевернулось изображение(( на боку лежит. Хотя на телефоне все как надо(
Не страшно, я и так вижу, что у Вас замечательно всё получилось!
↑Ответ для Кенга-а
Спасибо Вам большое за отзыв!
Тронута!!!
Все спасибы Вам!!! Готовлю с удовольствием, а уж поедают с еще большим удовольствием)))
! Действительно, восхитительно просто, нежно, доступно, необычно. Спасибо огромное за рецепт!
Еще более огромное спасибо за такие слова!!! Приятно безумно!
Сегодня сын (11лет) готовил на завтрак! В начинку сыр, колбаса и курица отварная. Очень вкусно и просто! Все довольны!
Какой молодец!!!
Какая красота!!!
Полный восторг и мои безмерные благодарности!!!
И фото очень соблазнительное!
Спасибо большое!!! Домашние заценили!!!!
И вам большое спасибо! Очень рада!
Быстро и просто, а , главное вкусно! И начинку можно любую! И как я сама не догадалась
Спасибо за идею! Воспользуюсь ещё не раз
Красота! Спасибо большое!
вкусно и просто! У меня получилось 5 штук. Заворачивались легко. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное!!! Очень красивые конвертики!!!
Я "подсела" на эти ковертики. Пробую разные начинки. С формовкой проблем нет,главное-наливать потоньше. Всегда очень вкусно и красивая подача.
Спасибо большое за добрые слова и расчудесное фото!
Какие начинки Вам больше нравятся?
Вам спасибо,что поделились. Ветчина-сыр - классика. Крабовые палочки-сыр, жареные грибочки с луком-сыр,даже просто с копченым сыром-супер!
Вкуснота!!!
Спасибо, за вкусный завтрак.Было очень вкусно!
Нежный и вкусный завтрак у тебя получился, Светочка ! Прекрасное исполнение рецепта !
↑Ответ для svetik5552
Спасибо огромное за то, что поделились впечатлениями! И таким аппетитным фото! Очень рада, что Вам понравилось!!!
Замечательно!Очень вкусно!-яйца домашние,поэтому такие яркие.Но завернуть красиво с первого раза не получилось..Испрааавимся!Спасибо большое!
С одного блинчика конвертика полноценного не получилось, свернула только в 2 стороны) ветчину мелко порезала, очень вкусно. Как вариант завтрака
спасибо большое!!! Очень рада, что понравилось!!!
Супер, отличная идея!!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки