• 2 февраля 2017, 16:10
  • 43057

Суп со свеклой и солеными огурцами

Рецепт: Суп со свеклой и солеными огурцами

Мой сын называет этот суп «Борщ с огурцами». Но мы-то с вами знаем, что борщ – это совершенно другое блюдо))) Поэтому предлагаю приготовить просто суп со свеклой и солеными огурцами, ароматный и очень вкусный!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп со свеклой и солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2084.46 ккал
белки
182.685 г
жиры
69.53 г
углеводы
175.483 г
100 г блюда
ккал
59.44 ккал
белки
5.21 г
жиры
1.98 г
углеводы
5 г


Рецепт «Суп со свеклой и солеными огурцами»:

Чистим и режем овощи. Овощи для этого супа я режу соломкой.

Обжариваем лук с морковью на среднем огне.

Добавляем свеклу и соленые огурцы, обжариваем пару минут. Добавляем огуречный рассол, убавляем огонь, оставляем овощи тушиться (20 мин).

Режем брусочками картошку, кладем ее в кипящий бульон. Я варю суп на курином бульоне, но если готовить вегетарианский вариант, на воде, тоже вкусно получается.

Картофель сварился, овощи потушились. Выкладываем овощи в бульон.

Добавляем измельченный чеснок, черный перец, соль (если нужно). Даем супу закипеть и выключаем огонь. Оставляем под закрытой крышкой настояться 15 минут.

Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп со свеклой и солеными огурцами
Описание: Мой сын называет этот суп «Борщ с огурцами». Но мы-то с вами знаем, что борщ – это совершенно другое блюдо))) Поэтому предлагаю приготовить просто суп со свеклой и солеными огурцами, ароматный и очень вкусный!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп со свеклой и солеными огурцами» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусный суп получился, понравилось сочетание
свеклы и соленых огурцов.
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить!
Очень красивая чашечка супа
Ответ для novahelen
Большое спасибо! Очень приятно, что рецепт понравился!
Готовила сегодня второй раз! Ооооочень вкусно. Оба раза на мясном бульйоне. Спасибо!
И Вам спасибо!
Вкусный суп, второй раз я ещё фасоль и морскую капусту добавила, тоже очень вкусно, но уже другой суп получился.
Очень рада, что рецепт понравился! Огромное спасибо за такой аппетитный фотоотчет!
Линочка! Замечательная подача!
Светочка, спасибо тебе огромное!!!
Отличный суп получился! Очень просто, быстро и вкусно! Катенька, спасибо огромное за чудесный рецепт!!!
вау, какая тарелочка!
Спасибо, моя дорогулька!!!
Ответ для lina0710
Аппетитный супчик!
Жанночка, большое спасибо!
Ответ для lina0710
Огромное спасибо за такую красоту! Мне очень приятно, что суп понравился!!!
Ответ для lina0710
Никогда не варила в таком варианте суп. Бульон в постном варианте. Получилось очень вкусно, особенно после того, как он настоялся час, огурцы совершенно не испортили вкус супа, наоборот, добавили нотку пикантности.
Катенька, спасибо большое за отличный рецепт!
Лена, спасибо большое за чудесный фотоотчет! Я очень рада, что рецепт понравился!
Катя, спасибо за такой вкусный суп!!! Мне суп очень понравился. У меня суп на мясном бульоне. Быстро и не сложно готовить. Очень разнообразит наше меню. Прошу прощения за фото (темно у нас очень).
Я так рада! Лиля, большое спасибо за аппетитную фотоулику!
Вкусный суп, готовится просто.
Катя, огромное спасибо! Мне очень приятно, что рецепт заинтересовал, а результат понравился!
Сытно !
Катюша, я с отчётом. Для мужчин у меня суп с мясом. Быстро и несложно готовить! Продукты доступные! Ароматно, аппетитно и очень вкусно! Всей семье понравилось! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Светочка! Шикарный супчик!!! Очень и очень вкусный! Яркий какой у тебя!!!
Людочка, спасибо большое! Да, и мне понравилось, что такой яркий! А как вкуснооо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудный супчик! Замечательная подача! Очень аппетитненько!
Леночка, спасибо! Спасибо, моя милая!
Ответ для Светланка g980
Светочка как же ярко и красиво
Танечка, спасииибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, хорош супчик , яркий , насыщенный цвет !!!
Галочка, спасибо, моя родная! Да, и мне понравилось, что суп такой яркий!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой соблазнительный суп !
Аллочка, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой яркий и красивый супчик! Вкусно!
Оленька, спасибо тебе, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Света, мне очень приятно, что рецепт понравился! Отдельное спасибо за аппетитный фотоотчет!
Катюша, спасибо! Мне очень приятно, что моё исполнение понравилось!
Вчера приготовила этот супчик Такой себе експрес-борщик получился, правда без капусты. Мне безумно понравился Обязательно буду готовить его еще Автору СПАСИБО за рецептик
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Катюша,принимай отчет!Очень вкусный супчик получился,у меня постный вариант!
Оленька, как я рада! Спасибо тебе огромное!!! Фотоулика - просто чудо!!!
Великолепный супчик!!! Очень вкусно! И быстро готовить! У меня на курином бульоне! Вкусный и ароматный!!! Очень понравился! Катюша, спасибо большое за рецепт!
Людочка, очень аппетитная тарелочка!!!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка привет,очень аппетитный супчик
Танечка, дорогая! Очень рада тебя видеть! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательный супчик! Аппетитно!
Спасибо большое, Светочка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный супчик
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, мне очень приятно, что суп понравился! Огромное тебе спасибо за приготовление и аппетитный фотоотчет!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный суп, такой цвет насыщенный !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Очень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличное исполнение рецепта! Так ярко и завлекательно!
Спасибо большое!!! Супчик очень вкусный!!! Хочется чего-то нового! Вот и готовлю по разным новым рецептам!
Никогда не готовила рассольник со свеклой, супчик получился великолепный и очень вкусный. Готовила постный вариант на овощном бульоне и даже до добавления чеснока суп имел весьма законченный вкус. Катенька, спасибо тебе большое за рецепт, буду им пользоваться с огромным удовольствием.
Таня, я думала это борщ)) красота необыкновенная, очень аппетитно!
Этот суп сложно классифицировать, для меня он больше рассольник, поскольку с солеными огурцами.
Ответ для marfutak
Танюша! Огромное спасибо! Я так рада, что тебе понравился рецепт! Какое стильное фото!!!
Очень вкусный суп, находка для поста. Борщ кушать не можем, дискомфорт от капусты, этот суп прекрасная альтернатива. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный суп, ароматный, сытный, а самое главное - очень быстро готовится. Однозначно, рецепт переходит в категорию любимых. Катюша, большое спасибо за великолепный суп!
Светочка, у тебя сегодня опять умопомрачительный супец!!!
Ответ для subsidii66
Ооочень аппетитная подача Классная бульонница!
Спасибо большое, Юленька!
Ответ для subsidii66
Света! Какая красота и вкуснота!!! Большое тебе спасибо! Мне тааак приятно!!!
Катенька, а как мне было вкуснооооо... ! Спасибо, дорогая, и с наступающим праздником!
Спасибо! И тебя с весной, с нашим женским днем!!!
А может это вариант рассольника???
Очень интересный вариант свекольника,с удовольствием поели!
Спасибо, очень рада!
Большое спасибо за рецепт. Нашей семье очень понравилось.
Спасибо! Мне очень приятно!
Спасибо большое за рецепт!
Был 1 л куриного бульона, добавила 1,5 л воды, а дальше все строго по рецепту.
Всем пришелся по вкусу!
Огромное спасибо за выбор рецепта и аппетитный фотоотчет! Очень рада, что суп понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки