Самое вкусное блюдо из блинчиков какое я когда либо пробовала это "тещины вечерки", приготовив это блюдо моя семья уплетала за обе щеки!
jaschun4ikПоваренок 1 уровня
- 21 февраля 2017, 22:10
- 3592
Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"
![Рецепт: Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/21/09/1922412_35285-710x550x.jpg "Рецепт: Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"")
Ингредиенты для «Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
- Молоко (тесто) — 500 мл
- Дрожжи (тесто) — 7 г
- Масло растительное (для жарки) — 30 ст. л.
- Сахар (тесто 50г, соус 50г.) — 100 г
- Сметана (начинка-соус) — 300 г
- Вишня (начинка-соус) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5830.2 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
447.8 г |
углеводы
396.4 г |
| Порции | |||
| ккал 971.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 74.6 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"»:
-
Для начала подготовим все ингредиенты.
-
Дрожжи используем быстродействующие САФ-МОМЕНТ.
-
И так смешиваем сначала яйца и сахар.
-
Далее добавляем - молоко.
-
К полученой смеси всыпаем дрожжи половину пачки примерно. и ждем пока они начнут набухать и булькать.
-
Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. вотакой у нас получился окончательный результат.
-
Приступаем к выпечке блинов. Они получаются ажурные и равномерные.
-
Далее делаем соус. Сметану смешиваем с сахаром. Я это делала блендером.
-
Берем вишню (у меня консервированная в собственном соку). можно свежую или замороженную без косточек.
-
Укладываем вишенки в блинчики как показано на фото.
-
Заворачиваем в трубочку.
-
Укладываем на тарелку.
-
Каждый слой смазываем сметанным соусом.
-
Так повторяем пока не закончатся блины.
-
Украсить можно тертым шоколадом, растопленным шоколадом, какао (как на фото).
-
В разрезе блюдо выглядит именно так!
-
А это порционный кусочек!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2019 года Akira Shinrei #
[+5]24 февраля 2017 года Lali4ka #
22 февраля 2017 года allallalla #
22 февраля 2017 года jaschun4ik # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года дуэт #
22 февраля 2017 года Lali4ka #
22 февраля 2017 года Светланка g980 #
21 февраля 2017 года jannasimf #
21 февраля 2017 года Edem-ka #
21 февраля 2017 года СНежк_а #
21 февраля 2017 года Vishnja #
21 февраля 2017 года chapushil #
21 февраля 2017 года Виктория2911 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: