Предлагаю приготовить домашнее слоеное бездрожжевое тесто на пиве. Тесто делается очень быстро. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо. Из этого теста сделала маленькие пирожки с овощной начинкой, можно готовить пироги (пирожки) с различной начинкой (мясной, фруктовой, творожной).
- 2 мая 2017, 14:28
- 54327
Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве
Ингредиенты для «Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1 щепот.
- Маргарин (из морозилки) — 400 г
- Пиво светлое / Пиво (холодное) — 250 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3975 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
246 г |
углеводы
386 г |
100 г блюда | |||
ккал 342.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Быстрое слоеное бездрожжевое тесто на пиве»:
-
Муку просеять, добавить соль, перемешать.
-
Маргарин натереть частями на крупной терке в миску с мукой. И каждую порцию маргарина перетереть с мукой. Чтобы маргарин натерся без проблем, окунайте его в муку.
-
Перетереть весь маргарин с мукой и влить холодное пиво, заместить тесто, собрать в комок, убрать в пленку и холод минимум на 3 часа. Я поделила тесто на три части, мне так удобнее иметь порционные кусочки и убрала в морозилку, т. к. печь планирую только через сутки.
-
Через сутки тесто из морозилки переложила в пакете на полочку в холодильник и так оно размораживалось.
-
Для пирожков приготовила овощную начинку (лук, цуккини, перец, морковь, помидор) слегка обжарила. Соль, перец по вкусу. Остудить.
-
Тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать заготовки, добавить начинку, слепить пирожком, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым желтком со сливками. Выпекать в разогретой духовке до 200С 20 мин, следите за своей духовкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Комментарии и отзывы
2 мая 2017 года mariana82 #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года felix032 #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Navely #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Ирушенька #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Светланка g980 #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за внимание и поддержку
2 мая 2017 года Светланка g980 #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года y ludmila #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года olga2121972 #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Olgastih #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Три сестры #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое ха внимание
2 мая 2017 года valya grigoriy #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года masha vet #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года masha vet #
2 мая 2017 года jannasimf #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года gorschkovaov #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года lelikloves #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Наталья Щучкина #
Спасибо дорогая за подробный описание теста. Вдвойне приятно, что делишься с нами своими оригинальными без заморочек рецептами. Тесто у тебя всегда безукоризненно лучшее и приятное в деле.
БЛАГОДАРЮ за ВСЁ!!!
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Наталья Щучкина #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Наталья Щучкина #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Наталья Щучкина #
2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Наталья Щучкина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: