Шкара - это просто, быстро, вкусно! Правильно шкару готовить из свежей рыбы. Шкара из рыбы получается просто отменного вкуса. Попробуйте приготовить этот рыбный деликатес! Готовим и наслаждаемся!
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 28 марта 2019, 16:33
- 10492
Шкара из мойвы и салаки
Ингредиенты для «Шкара из мойвы и салаки»:
- Салака — 500 г
- Мойва — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Помидор — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лимон — 1 шт
- Лист лавровый — 6 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Вода (по желанию) — 100 мл
- Перец черный — 10 шт
- Перец душистый — 10 шт
- Соль — 20 г
- Сахар — 10 г
- Укроп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2099.8 ккал |
белки
163.4 г |
жиры
130.3 г |
углеводы
74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Шкара из мойвы и салаки»:
Рыбу помыть и отрезать головы. Лук нарезать дольками. Помидоры нарезать кольцами. На дно выложить лук, помидоры и добавить душистый перец горошком. Сверху плотно выложить рыбу. Посолить и посыпать сахаром. Полить соком лимона. Повторить слой лука и помидоров. Добавить растительное масло, лавровый лист, перец горошком и зубчики чеснока. Поставить тушить на огонь. При необходимости добавить воды, а лучше поставить на небольшой огонь и дождаться пока рыба пустит сок и готовить в нем. После того, как рыба пустит сок, огонь увеличить. Готовить 20 минут.
Перед подачей посыпать любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Перед подачей посыпать любимой зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2019 года tomi_tn #
30 марта 2019 года Alohomora #
29 марта 2019 года Lelka 2738 #
29 марта 2019 года nadin0930 #
29 марта 2019 года мисс #
28 марта 2019 года Ирушенька #
28 марта 2019 года yugai ludmila65 #
28 марта 2019 года Helliana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: