• 4 декабря 2008, 3:19
  • 9561

Торт шоколадный с творожным суфле

Рецепт: Торт шоколадный с творожным суфле

Решила себе на день рождения радость сладкую доставить... Долго перелистывала странички сайта, потом своих тетрадок... Решила не изменять своему шоколадному рецепту (всегда получается отменным, если какао не жалеть), но и внесла новенькое - решила соединить сытный шоколадный корж с нежным творожным суфле (его я делала впервые)! И не пожалела - вкус был обалденный!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт шоколадный с творожным суфле»:



Рецепт «Торт шоколадный с творожным суфле»:

Маргарин растопить, не снимая с огня, добавить какао, перемешать,

+сахар+молоко, все это довести до кипения, помешивая, снять с огня и остудить

В подостывшую глазурь (а именно так делается газурь, поэтому если нет шоколада, можно оставить пару ложек этой глазури для покрытия верха торта)
Добавить муку+разрыхлитель+ва ниль, перемешать хорошо

Добавить яйца, перемешать и вылить в форму

. И в духовочку на 40 мин. При t 180*C

Вынуть и остудить.

Для суфле лучше использовать разъемную форму
И понадобится миксер, если рук не жалко...
Заранее замочите желатин!!

Сначала взбиваем сметану и сахар, а примерно стакан крема этого отливаем на пропитку шоколадной части торта

В оставшуюся часть добавим ваниль, творог и творожную массу
Взбивам до однородной массы, в конце взбивания вводим желатин

Полученную массу выливаем в форму разъемную (ее лучше застелить пленкой пищевой) и ставим в холод на 30-50 мин.

Остывший шоколадный корж разрезаем длинным ножом на два, каждый пропитываем оставленным сметанным кремом.
На уже застывший слой суфле выкладываем шоколадную часть. Если есть возможность, дать постоять всему этому, пропитаться пару часов или ночь.

А утречком перевернуть наше чудо на блюдо аккуратненько, снять боковую часть формы, снимаем дно и удаляем пленочку
Смазываем верх растопленным, но не горячим! шоколадом,

Далее самое приятное - выставляем как душе угодно - розочки из мастики, а кто-то украсит цветочками из масляного крема

Выставляем вокруг по бокам вафельные трубочки и готово!!!

Осталось заварить чаек вкусный и взять ножичек остренький……

И тут полторта как не бывало…….



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт шоколадный с творожным суфле
Описание: Решила себе на день рождения радость сладкую доставить... Долго перелистывала странички сайта, потом своих тетрадок... Решила не изменять своему шоколадному рецепту (всегда получается отменным, если какао не жалеть), но и внесла новенькое - решила соединить сытный шоколадный корж с нежным творожным суфле (его я делала впервые)! И не пожалела - вкус был обалденный!!!
Тэги: десерт, торт.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень красиво!!!!! и невероятно вкусно!!!! спасибо!!!
Рада что понравилось!!!!
Наталь, какая ты молодец!!! Чудесный тортик!!! С трубочками хорошая идея.
Спасибо,Оксанчик!
новогодний тортик тоже выложу!попросили уже,хотя они похожи,,,А ты свои тортики?
+++
Cпасибо!!!!
Спасибо за рецепт, только вот можно узнать где можно посмотреть, как делать цветочки заранее спасибо.
Вам спасибо! А розочки из мастики здесь можно увидеть https://www.povarenok.ru/recipes/show/15802/
С днём рождения тебя! Пусть твоя жизнь будет такоой же красивой и правильной, как этот тортик!
Большое спасибо ,Леночка!!!Очень приятно!!!!!
Какой нежный и красивый тортик! Супер!!!
Спасибочки!!!!!
Очень красивый тортик!И без сомнения вкусный!+++++++++
Спасибо!! Да было вкусненько!!
какая красота, всегда радует профессионализм поварят ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!!Ну.... до профессиализма нам далеко.....
Красотища, вкуснотища! Мне бы кусочек!++++
....Жаль угостить не могу...
Спасибочки!!!!!!!
Очень красиво!!! Давно мечтаю испечь что-то подобное с творожным кремом! Спасибо за рецепт и С Днём Рождения!!! ++++++++++++++++
Спасибо! и на здоровье творите
Рецептик очень понравился! Спасибо!
Вам спасибо!!!!!!!!!!!
Чудесный торитк!
Спасибо!
Kрасивый и вкусненький тортик!
Спасибо!!!!!!!Большушеее!!!!!!!
Какой торт!!!!Во!!!!!!11 Супер!!!!!!! Объеденье!!!! Вам.+++++++++++
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!Рада . что нравиться....аль угостить не могу...
Чудесный тортик! +++
Мерси!
++++++++
Спасибо!!!
Ой какой тортик красивый и вкусненький!Супер!!+++++
Спасибочки!!!!!!!!!!
Вкусный тортик!
Cпасибо,Викусь!!!!!!!!!
ну очень -очень красиво и вкусно+++++++++
С днем рождения!!! самое главное - крепкого здоровья!!!!
Большое спасибо!! Ну вот ,,еще и букетов надарили......Красота!!!!!!!!!
красота!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки