Этот рецепт нашла на одном форуме - очень вкусно, попробуйте.
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 10 января 2009, 6:35
- 16803
Арабский пирог "Басбуса"
Ингредиенты для «Арабский пирог "Басбуса"»:
- Вода (для сиропа + розовая вода 1 ч.л. - по желанию) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 125 мл
- Йогурт (натуральный) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар (+ для сиропа 1,5 стак.) — 1 стак.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4359.8 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
196.5 г |
углеводы
602.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Арабский пирог "Басбуса"»:
Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста, выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно 20 мин.).
В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1, 5 стакана сахара+лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым, не для запаха. Нежный запах придает розовая вода) и розовую воду, варим, пока сироп не загустеет (варим его сразу, как только отправили изначально тесто в духовку).
Достаём басбусу и заливаем равномерно тёплым сиропом. Сиропа должно быть столько, чтобы Басбуса была очень мягкой.
приятного аппетита!
я резала на кусочки в форме и заливала сиропом, форма разьёмная.
Смешать все ингредиенты для теста, выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно 20 мин.).
В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1, 5 стакана сахара+лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым, не для запаха. Нежный запах придает розовая вода) и розовую воду, варим, пока сироп не загустеет (варим его сразу, как только отправили изначально тесто в духовку).
Достаём басбусу и заливаем равномерно тёплым сиропом. Сиропа должно быть столько, чтобы Басбуса была очень мягкой.
приятного аппетита!
я резала на кусочки в форме и заливала сиропом, форма разьёмная.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2009 года мисс #
10 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Сета #
10 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Maryna #
10 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: