Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

14 января 2009, 23:36
280731

Баранина запеченная

Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина запеченная»:

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Баранина запеченная»:

1. Берем баранью ногу, моем, обрезаем плеву
2. Нашпиговываем ее чесноком и морковью
3. Противень смазать жиром, положить баранью ногу, натереть ее солью и специями и обложить ее морковью и сельдереем.
4. Налить пол стакана сухого вина и разбавить его водой, затем влить в противень
5. Противень накрыть фольгой и поставить в горячую духовку при температуре 200 гр. Запекать 2 -2, 5 часа. Когда нога будет готова, снять фольгу и оставить ее в духовке на 15 мин.
Баранина готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: блюдо основное

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17793/]Баранина запеченная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17793/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/939/93912.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.

Ингредиенты: Баранина, Морковь, Чеснок, Вино белое сухое, Сельдерей корневой, Специи.
Тэги: блюдо, основное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина запеченная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/939/93912.jpg" alt="Рецепт: Баранина запеченная" title="Рецепт: Баранина запеченная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина запеченная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/114/">блюдо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/567/">основное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17793/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина запеченная

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина запеченная»:

Баранина Морковь Чеснок Вино белое сухое Сельдерей корневой Специи

Тэги: блюдо, основное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2774

Салат "Кальмар"

175
2774
56179

423

Куриное суфле

107
423
22885

1796

Печенье на кефире

169
1796
69746

Фотографии «Баранина запеченная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2009 года Nataliya1961 deleted #

13 ноября 2009 года Vrednjuchka #

ням ням

14 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года bagira13 #

Очень люблю баранину! Будет повод, обязательно приготовлю! ++++++++++++++++++++++++++++++++

28 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!

19 июля 2009 года Натуля70 #

Эллочка!!! Баранину приготовила на кости! Фото прилагается, аж два! Вкуснятинка!!!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наташенька, я очень рада, что тебе понравился рецепт и его воплощение!!!!

14 июля 2009 года Юника #

Чет я не пойму фото загрузилось или нет?

а то у мну чет просто надпись "изображение" появилась,а картинки неть

Зато коменты сразу по два выдаёт

18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Фото есть, мяско очень аппетитное!!! Умничка!!!!

20 июля 2009 года Юника #

Спасибо Вам большое

25 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

14 июля 2009 года Юника #

Блииин,вкуснятина какая

семья большая налетели,уже последки сфотать успела,уж не обессудьте,что осталось выкладывала

Спасибо вам огромное

14 июля 2009 года Юника #

Блииин,вкуснятина какая

семья большая налетели,уже последки сфотать успела,уж не обессудьте,что осталось выкладывала

Спасибо вам огромное

18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!! Я рада, что баранина понравилась!!!!!!!

14 июля 2009 года Юника #

Ну воот,вместо красного сухого вина купила белое,бутылка темная и как то вот перепутала

Не знаю,можно ли заменить красное белым,но мне именно это и придется сделать,т.к уже мяско подготовила и в магазин бежать поздновато

18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

14 июля 2009 года Юника #

Ну воот,вместо красного сухого вина купила белое,бутылка темная и как то вот перепутала

24 июня 2009 года Натуля70 #

Привет, Эллусик!!! Лазаю тут по баранине. Муж вчера принес четвертую часть барана с костями и с жиром. Жир белый - значит барашик не на пенсии был

Но вот, к своему стыду, ни разу не готовила барана!