Ураааааааааааааа!!! Мечта из детства осуществилась :) Много раз в детстве меня подружки угощали таким тортиком :) но моя мамочка почему-то такую вкуснятину и не готовила (я и не просила) нет, немножко не так :) моя мамуля очень вкусно готовит и великолепно печeт булочки :) вот!!! и про тортик я, честно говоря, и не думала, пока он не попался мне на глаза :) теперь я пью чай и вспоминаю ДЕТСТВО!!!:) Давайте со мной?!!!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 22 января 2009, 20:26
- 167637
Торт "Муравейник"
Ингредиенты для «Торт "Муравейник"»:
- Сметана — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Масло сливочное (200 гр - в тесто, 200 гр - для крема, 1 ч.л. - для глазури) — 400 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан - 160 гр) — 3 стак.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Шоколад темный (для глазури) — 50 г
- Сливки (для глазури) — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6384.1 ккал |
белки
78.9 г |
жиры
398 г |
углеводы
638.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 456 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Торт "Муравейник"»:
-
Масло (200 гр) растопить и остудить
добавить сметану и взбить -
Добавить ванильный сахар и сахар, опять взбить
-
Всыпать постепенно муку и замесить густое тесто
вымешивайте тесто руками
-
Тесто пропустить через мясорубку
-
Перекрученное тесто выпекать при 180 гр. до золотистого цвета
при выпекании надо разок перемешать тесто, чтоб оно зарумянилось равномерно
потом остудить его (я ссыпала в кастрюлю)
руками раскрошить помельче (немного оставить крошки для посыпки торта)
крашку для посыпки измельчить в кофемолке -
Сгущёнку с маслом (200 гр) взбить (масло размягчённое)
крем готов
смешать крем с крошкой -
На блюдо выложить содержимое торта и сформировать "муравейник" в виде конуса
руки нужно смочить, иначе торт при формировании будет липнуть к рукам -
Сварить глазурь
торт обильно обсыпать крошкой и украсить глазурью
Муравейник готов!!! -
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2010 года Tanya-O-511 #
25 марта 2010 года ирина66 #
20 декабря 2009 года Т-тушка черепаха deleted #
6 декабря 2009 года Mahrusha deleted #
4 декабря 2009 года IrishaFursova deleted #
3 декабря 2009 года Винабор #
26 октября 2009 года daisy1231 #
5 сентября 2009 года margocv #
23 июня 2009 года dik1220 deleted #
11 июня 2009 года айша deleted #
11 апреля 2009 года chokolad #
Спасибо
26 марта 2009 года Доброта #
26 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Доброта #
24 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Косой #
26 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Femida #
23 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Lena26 #
23 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года простоВика #
забирам
18 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года каролина л #
17 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Золотая пч-лка #
11 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Золотая пч-лка #
5 февраля 2009 года Инулик #
5 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: