• 24 января 2009, 20:25
  • 4397

Яичница "Хочется весны"

Рецепт: Яичница Хочется весны

А весна уже действительно не за горами, большая половина зимы уже позади. А там и до лета недалеко, а лето - это много вкусных, полезных, свежих овощей. Я захотела приблизить это время и приготовила вот такой завтрак.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница "Хочется весны"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
584.17 ккал
белки
40.78 г
жиры
25.4 г
углеводы
51.314 г
Порции
ккал
146.04 ккал
белки
10.2 г
жиры
6.35 г
углеводы
12.83 г
100 г блюда
ккал
69.21 ккал
белки
4.83 г
жиры
3.01 г
углеводы
6.08 г


Рецепт «Яичница "Хочется весны"»:

Нарезать сельдерей соломкой. Обжарить на растительном масле.

Добавить нарезанный лук.

Нарезанный перец. У меня половинка от большого.

Помидор - кубиками.

Выдавить чеснок. Запаха от чеснока можно не бояться, он не чувствуется в готовом блюде так, чтобы потом причинять неудобства в общении.

Добавить замороженные овощи. У меня была смесь, в которой были брокколи, цветная капуста и морковь. Можно использовать любую другую смесь или использовать свежие овощи. Тогда капусту нужно предварительно отварить до полуготовности, а морковь класть после сельдерея.

Добавляем соевый соус.

И бальзамический уксус. Можно заменить обычным, а можно и вовсе не добавлять его. Немного тушим (минуты 3).

Разбиваем яйца. Можно их слегка посолить.
Посыпать всё белым перцем. Накрыть крышкой и готовить минут 7 на медленном огне.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница Хочется весны
Описание: А весна уже действительно не за горами, большая половина зимы уже позади. А там и до лета недалеко, а лето - это много вкусных, полезных, свежих овощей. Я захотела приблизить это время и приготовила вот такой завтрак.


Комментарии и отзывы

Веселенькая яичница, яркая... весенняя!++++++++++
Спасибо, Ириш!!!!!!!!!!
ммм...яичница...ВКУСНО ТО КАК!!!!!!!
Мой муж большой любитель яиц... Я вот тут пишу, муж любит то, любит это, получается, что он всё любит, мясо, только скажи, спагетти, тоже самое, яйца, готов каждый день есть... Обжора он у меня какой-то!!!
Юль, у тебя у мужа хоть видать КУДА вся еда девается, а вот мой ест за троих...и стойненькиииииииииий!!!
И еще я думаю, что это прекрасно, что муж многое любит...вот я далеко не ВСЕядная...мое меню это мясо, курица, картофель, грибы, макароны, яйца, крупы не ем, хотя надо....и вообще я ужасная капризуля в еде...
Да уж это точно!!!!!! По нему не скажешь, что голодает!!!!!! А я практически всё ем, если вкусно... Не люблю только уху, кильку в томате, всякие кубики-ароматизаторы и халву. А ещё конфеты "Гусиные лапки". Вот!
Юлечка, так сочноооо++++++++
Спасибо!!!!!!!!!
Юль, здоровская яйчница!!!!! весенняя))))+++++++++++++++
Да, весны хочется, а потом и лето скоро...
Обожаю яичницу!!!! Юлька,весной пахнуло! Спасибо!!!!
Ага!!! А она скоро!!!!!!!
Юлечка,отличная яишенька!!!+++++++++++++++++++++++++++++
Юлечка,отличная яишенька!!!+++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо, Ирочка!!!!!!!!!!
url=http://www.radikal.ru][/url]
мне просто понравилось как вы написали. Я тоже жду весны и лета
А весна уже совсем скоро!!!!!!
ЮЛЕК,ТЫ КОГДА ВСЕ УСПЕВАЕШЬ,СЕКРЕТ ОТКРОЙ!!!!!!ТЕБЕ++++++++++++!
ЮЛЕК,ТЫ КОГДА ВСЕ УСПЕВАЕШЬ,СЕКРЕТ ОТКРОЙ!!!!!!ТЕБЕ++++++++++++!
Я же не работаю, я с малышом дома сижу, вот и наслаждаюсь безработицей в полной мере
Ярко,красиво,аппетитно!!!
Спасибо!!!!!!!!
красота++++++++
Спасибо, Юлёк!!!
Ой, и мне таак хочеться весны Мы тоже делаем с овощами, очень вкусно! Правда добавляем только лук, чеснок, помидоры, перец болгарский, и специи всякие можно еще (имбирь свежий, например) Ваш рецепт очень оригинальный, буду пробовать. Спасибо
На здоровье!!!!!!!!
Хороша яичница, прям слюнки текут!
Мы тоже сегодня жарили яичницу , только без овощей, завтра попробуем с овощами ,спасибо.
На здоровье!!!!! Надеюсь, понравится!!!!!!!!
Юлечка, яишенка у тебя ну ооочень вкуснявая!!! И витаминная и крррррасивая!!! +++++++!!!
Спасибо, Наташенька!!!!!!!!
Интересненько, должно быть вкусно, попробуем!
Пробуйте, на здоровье!!!!!!
Аппетитненько!!! Я вообще люблю яичницу в любом виде!!! Завтра такую на завтрак всем сделаю!!!
Надеюсь, понравится!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки