Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 1 июля 2014, 21:32
  • 2335945

Запеканка творожная "3 х 5"

Рецепт: Запеканка творожная 3 х 5

Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки моей свекрови. Пересмотрела все рецепты, но такого сочетания пропорций ингредиентов не нашла. Секрет запеканки в том, что все продукты берутся в размере 3-х столовых ложек. Все мои знакомые готовят сейчас именно по этому рецепту. Запеканка получается наинежнейшая - что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. Идеально однородная структура творожного теста. Наполнители могут быть разные, но мои домашние любят ее без фруктов и без подливок.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка творожная "3 х 5"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка творожная "3 х 5"»:

Растопить в кастрюле 3 столовых ложки сливочного масла, добавить весь сахар, сметану, манку, все смешать до однородной массы.

В полученную массу добавить яйца, все перемешать, добавить творог и щепотку ванилина.

Все взбить блендером до однородной массы. Взбивание блендером обязательно. Масса должна стать однородной, как крем. Затем взбивать миксером 10-15 минут.

Выложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 60-85 минут. Протыкать деревянной палочкой для определения готовности.
Здесь хочу обратить ваше внимание на время выпекания. В духовке у свекрови выпекание занимает 1 час. У меня 1 час 20 минут. Поэтому, чтобы запеканка не была сырой внутри в центре, обязательно контролируйте степень ее готовности деревянной палочкой. Если палочка сухая - можно выключать. Я запекаю в круглой емкости диаметром 23-26 см.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка творожная 3 х 5
Описание: Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки моей свекрови. Пересмотрела все рецепты, но такого сочетания пропорций ингредиентов не нашла. Секрет запеканки в том, что все продукты берутся в размере 3-х столовых ложек. Все мои знакомые готовят сейчас именно по этому рецепту. Запеканка получается наинежнейшая - что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. Идеально однородная структура творожного теста. Наполнители могут быть разные, но мои домашние любят ее без фруктов и без подливок.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Спасибо за шикарный рецепт! Очень-очень вкусно,воздушно,несложно))
запеканку приготовили. Всем понравилась, спасибо. Вчера готовили на полторы порции. Сегодня тройную. У нас большая семья. Огромное спасибо.
запеканку приготовили. Всем понравилась, спасибо. Вчера готовили на полторы порции. Сегодня тройную. У нас большая семья. Огромное спасибо.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста из-за чего могла сильно осесть запиканка, делал все строго по вашему рецепту
Только качество творога
Запеканка оправдала все ожидания! Даже превзошла, я бы сказала! Буду не раз готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо и на здоровье!
Спасибо за этот чудесный рецепт! Творожная запеканка как чизкейк получается. Вы правы - дополнительные добавки (шоколад, изюм, орехи и т.д.) возможны, но мы тоже едим без них. Побольше бы таких простых и волшебных рецептов!!! Готовим теперь еженедельно, а иногда и не по разу
Как приятно! И конечно же на здоровье!
В нашей семье творог ни кто не ест, решила попробовать сделать запеканку по вашему рецепту, так теперь раз в неделю хожу в магазин за творогом, муж требует на завтрак ЗАПЕКАНКУ 😄!!!! Да и мы с дочкой с удовольствием едим👍, спасибо вам огромное! Вот и сейчас поставила в духовку готовиться)) 🥧
Спасибо большое! У меня с творогом в семье аналогичная ситуация
В нашей семье творог ни кто не ест, решила попробовать сделать запеканку по вашему рецепту, так теперь раз в неделю хожу в магазин за творогом, муж требует на завтрак ЗАПЕКАНКУ 😄!!!! Да и мы с дочкой с удовольствием едим👍, спасибо вам огромное! Вот и сейчас поставила в духовку готовиться)) 🥧
Очень вкусная и нежная запеканка получилась! Понравилось всей семье. Делала на 1,5 порции, улетела за 2 дня! Спасибо большое!
Спасибо и на здоровье!
Запеканка просто сумасшедшая . Делала в двойном объеме. Понравилось всем без исключения, а двухлетняя дочь уплетала за обе щеки. Единственное может быть сахару поменьше положила. А так просто чистый восторг. Воздушная. Автору большущий респект.
Рада, что рецепт понравился!
Готовила по этому рецепту уже два раза, и теперь это любимый мой рецепт. Старшая дочь не ест творог, а запеканку с удовольствием. Спасибо огромное за рецепт!!!🌷🌷🌷
На здоровье!
Готовила по этому рецепту уже два раза, и теперь это любимый мой рецепт. Старшая дочь не ест творог, а запеканку с удовольствием. Спасибо огромное за рецепт!!!🌷🌷🌷
Делаю супруге эту запеканку каждый раз. Делаю с изюмом, курагой и финиками. Рецепт всегда радует, всегда добрым словом вспоминаю о авторе. Спасибо за вкуснятину
Ну какое огромное спасибо за такой теплый отзыв! До сих пор удивляюсь, что этот рецепт не канул в лету, как многие другие
Сколько готовлю эту запеканку,столько автора добрым словом вспоминаю! Рецепт прижился,делаю частенько. Сейчас вот опять в духовку поставила. Спасибо автору огромное
Спасибо огромное за отзыв! А мы с Вами еще и земляки - я из Ростова
Благодарю за рецепт. Делала половину порции и взбивала обычным венчиком. Результат порадовал. Если миксер или блендер применить, думаю, будет ещё лучше.
На здоровье и попробуйте с блендером!
Действительно вкусная запеканка! Не взбивала, т.к. делала утром, еще все спали. Получилась очень нежная и нет стандартного творожного вкуса, и форму держит. Люблю такие рецепты, которые легко запомнить. Буду пробовать с блендером теперь.
Спасибо большое за отзыв! Для моей семьи главное - отсутствие творожного вкуса, поскольку творог не едят. А тут и вкусно и полезно.
Запеканка получилась супер! Спасибо большое за рецепт! Готовила по рецепту, но технологию не соблюдала. Не было блендера, в общем творог не перетирала, да и взбивала не долго. Несмотря на это вкус волшебный, очень нежный. Моя мама хорошо готовит, но забрала этот рецепт в копилку, сказала, что очень вкусно. Сын спросил где я так научилась готовить
Спасибо большое за теплый отзыв и фото
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусная запеканка! К сожалению осела, но не как блин и вкус необыкновенный! Спасибо, Вам, огромное!
На здоровье!
Рецепт понравился простотой запоминания все по три. Осела но вкусная, буду печь по этому рецепту.
Спасибо огромнейшее за рецепт! Правда, запеканочка осела сильно, но на вкус вообще не повлияло. Готовлю уже третий раз и не остается ни кусочка. Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3358 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки