Версия для печати
  • 11 февраля 2009, 19:41
  • 206318

Ужин "Очень довольный зять"

Рецепт: Ужин Очень довольный зять

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.

Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.

Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.

Сверху положите по кусочку курицы.

Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.

За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.

Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Очень довольный зять
Описание: На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо за рецепт, приготовленное блюдо необычно в подаче, что является так же плюсом!
Спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что Вы оценили не только блюдо, но и подачу!!!
Спасибо за рецепт! Всем желаю приготовить по этому рецепту! Ну очень вкусно. Я тыкву не ем, но в таком виде она мне нравиться. Я курицу так в рукаве еще готовлю, когда много народу в гостях. Тоже очень вкусно.
Спасибо за Ваш отзыв!
Очееень вкусно получилось!!! Когда читала описание, ещё посмеялась - тыква и объедаловка для меня вещи несовместимые. А вот когда мы с мужем съели все 4-ре конвертика....поняла что смеялась зря))))) Открыла для сбя тыкву по новому - всегда делала только оладушки или пироги-кексики с ней пекла. Спасибо огромное, буду готовить не раз. Я брала крылышки, в следующий раз попробую с куриной грудкой или индейкой.
Я рада, что помогла Вам открыть для себя тыкву по-новому!
Спасибо большое за оооочень вкусный рецепт ...Делала с говядиной,за куриным филе было лень идти...Очень переживала,что не понравится.Я не любитель тыквы,стараюсь себя приобщить к этому чудо-овощу.Результат оказался потрясающим!!!С трудом себя сдержала,что бы не слопать еще одну порцию,но все мысли вокруг нее Спасибо вам за удачное знакомство с тыквой!!!
А я вот не рискнула с другим мясом, боялась, что мясо не успеет приготовиться за то время, которое нужно тыкве, а если держать дольше, то тыква расползется. Но если у Вас все вышло отлично, надо бы и мне попробовать.
Вы знаете,я когда мариновала мясо добавила 1ч.л.соевого соуса и буквально 1/4ч.л.(грубо говоря щепотку)горчицы...Очень переживала,что бы не испортить вкус.Но,все получилось удачно... Эти продукты совершенно не чувствуются,а мясо размягчили,все таки говядина... Еще раз огромное вам спасибо... В следующий раз буду пробовать или с индюшиным филе или с куриным, думаю будет еще намного вкуснее и нежнее....
Спасибо за совет добавить горчицу и соевый соус к говядине. Обязательно попробую!
Только что поели сие блюдо. Какое то неоднозначное отношение к нему. Вроде и вкусно, но на наш вкус с мужем слишком пресно что ли? Хотя вроде и специи все добавляла. А вот доче очень понравилось. Хотя привереда в еде жуткая.
Мне вообще картошка лишняя показалась. В следующий раз если буду готовить, то только с тыквой.
Еще очень порадовало, что чеснок не сильно чувствовался, лишь легкий аромат. Удивлена была
Моя мама в последнее время делает это блюдо без картошки, только с тыквой. Ей с папой так больше нравится. А вот я еще и шампиньоны добавляю. Дело вкуса А со специями можно ведь поэкспериментировать
Согласна про дело вкуса. Из специй мне наверно только перчик поможет. Да побольше
вкусно и просто.
Спасибо!
Вместо тыквы добавила шпинат.
замечательный рецепт!
О! Спасибо за идею! Я не догадалась со шпинатом попробовать. Шпинат свежий или мороженный?
мороженый я в Воркуте живу, у нас ничо свежего нету )))
все ясно. Обязательно попробую со шпинатом!
Я уже писала, что блюдо мне понравилось. Теперь вот могу и фото выставить)
Спасибо! Очень аппетитно!
у меня сейчас нет возможности найти тыкву, решила заменить на кабачок и брокколи. Как думаете, вкусно получится?
Это будет другое блюдо, другой вкус, но должно быть вкусно. Только кабачок лучше тогда порезать крупными кусками, он нежный, быстро готовится.
спешу рассказать что так тоже очень вкусно получилось. Так что эксперимент удался! спасибо вам за рецепт!
я рада, что эксперимент получился удачным!
Срочно нужно использовать тыкву, спасибо за идею.
На здоровье!
Результат очень порадовал и хотя специально делала не очень большие порции, но все равно объелись. Очень вкусно и просто. Да и за использование тыквы в рецепте отдельный плюс.
Спасибо! Рада, что понравилось!
супер вкусно.... Облопались)) Ням ням..
Я рада, что Вам понравилось!
Воспользуюсь Вашим советом и ужин готовить не буду - сразу на диван к телевизору!!! Вам за блюдо и совет 5+!!!!!!
спасибо!
какое везение! наткнулась на ваш рецептик, у меня же дома есть чудненькая тыквочка завтра же ее использую , выглядит уж больно аппетитненько, слюнки текут, спасибо за рецепт
На здоровье!
отличное блюдо, спасибо! тыква с курицей - это отличное сочетание
Спасибо!
super bistro gotovitsea i oceni vkusno poluceaetsea
На здоровье!
Очень просто, очень сытно, а главное - изумительно вкусно!
Большое Вам спасибо за фото и отзыв!
Нам тоже очень понравилось блюдо. Муж совсем не приемлет тыкву, а в данном случае согласился, иногда повторять рецепт!
Это здорово! Я рада, что даже мужу понравилось!
Почему нельзя без сообщения фото добавить?.. Что тут написать еще - все уже сказано! Спасибо за рецепт! Будем готовить часто!
Спасибо Вам за фото и отзыв! Рада, что блюдо понравилось!
взяла в кк большое спасибо+)))))))
Не за что
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook