Версия для печати
  • 11 февраля 2009, 19:41
  • 206433

Ужин "Очень довольный зять"

Рецепт: Ужин Очень довольный зять

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.

Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.

Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.

Сверху положите по кусочку курицы.

Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.

За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.

Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Очень довольный зять
Описание: На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Фотографии возбуждают аппетит, а описание поднимает настроение Спасибо за рецепт, тыкву люблю очень!
Я рада, что подняла настроение! А рецепт действительно очень хороший, сколько готовлю, всегда "на ура"!
Спасибо, отличный рецепт! Теперь тыква точно не залежится.
Я готовила недавно на свой день рождения - все были в восторге.
Спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что и Вам рецепт пришелся по вкусу!
Хочууу....И тоже наверное в горшочках поэкспериментирую...Отличный ужин, Оксанчик!!!!
Если есть запасы тыквы, не отказывай себе в удовольствии! А то у некоторых уже не продается, ждут нового сезона!
Запасы есть))) А не будет, найдем у соседей в погребе)))) Ради такого ужина....!!!!![x]21:29 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хорошо, когда есть запасливые соседи с погребами
Ну вот и я с отчетом...Все-таки сделала в фольге))) Могу сказать только одно-ЭТО ООООООЧЕНЬ ВКУУУСНО!!!!!!
Ой, а фотки-то какие аппетитные! Спасибо, что написала о результате! Я рада, что понравилось! У меня тоже сегодня на ужин это блюдо
Ты уж в этот раз, не переборщи...Спряч остальное, на завтрак
Спрятала, а толку! Дочь так выматывает, что не до романтики
Спасибо Вам огромное за рецепт! Тыкву половину в манты использовала, а вот для второй половинки как раз Ваш рецептик и нашла. Только немножко изменила (на улицу жуть как не хотелось выходить в магазин, филе не оказалось) заменила на бедрышки куринные, и с фольгой проблема оказалась - хватило только на два конверта. Остальные две порции приготовила в горшочках - ну ни чем не хуже. Объедение просто, муж в восторге!!!
Очень рада, что Вам рецепт понравился!Да, горшочки - это отличный вариант! Тоже часто в них готовлю, но фольга мне нравится тем, что можно конвертик положить прямо на тарелку и кушать оттуда, меньше потом мыть
Да вы правы, в этом есть своё преимущество!
Но зато в горшочках ничего не вытекает!
Дааа? У вас потеплее, наверное? У нас прибалтика, тыква где-то месяц назад была, если не раньше! И то, не особо её видела, обычно побольше её в сезон. Может, плохо смотрю... Присмотрюсь завтра на рынке особо)))
Ну, у нас пока еще осень, снега нет +10+12..Но продают в основном бабульки на рынке из своих запасов.
У нас уже неть!((( И сегодня первый снег пошёл и минус один)
Ну, тогда в следующем году!
О, да! Буду иметь на вооружении такой прекрасный рецептик с тыквой)))
Уверена, что он приживется в Вашей семье
Спасибо, спасибо, спасибо! Уже прижился, правда, пока без тыковки)))
Жаль только тыква отошла уже((( Может, сельдереем заменю)
А у нас как раз везде сейчас продается.
Ооо! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю в выходные!
Да не за что
подскажите,духовку на сколько градусов включать?
180-200, но ориентируйтесь по своей духовке.
Гыы...шалунишшшки
Спасибо большое за рецептик и за советы
Да не за что, пользуйтесь!
Отличный рецептик! Завтра приготовлю! Хохотала пока читала описание ))) Спасибо Вам за вкусное блюдо и поднятое настроение!
На здоровье! Смех продлевает жизнь, а это блюдо здоровье!
Спасибо, надо приобщить мужа к тыкве - осень все-таки Да и полезно!
Полезно и вкусно! От такого блюда не откажется!
прямо срочно надо готовить!!!!!!!!!!!!!!
Конечно! Жду Ваших впечатлений после приготовления!
Спасибо за рецепт - было очень вкусно! Делала уже дважды: в фольге и в рукаве, в обоих случаях замечательно получилось. Тыква придает сочности и колорита этому блюду))
Спасибо Вам за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось!
ок... обязательно отчитаюсь...
обязательно... пошла за курицей...
потом напишите, что получилось
как и обещала пишу отчетик... Просто объедение... Ребятня уже свои порции спорола, теперь еще ждем папу с работы... Спасибо за рецептик
Ой, я очень рада! Так приятно!!!!!
Папик тоже оценил... Респект и от него тоже...
Ну все! Я такая довольная!!!!!!!!
и мы тоже довольны...
как раз тыкву сняли с грядки... вот искала, чтобы с ней сделать и помоему нашла...
Попробуйте это блюдо, Вам точно понравится!
Рецепт бесподобный!!! А примечания (или советы) насчёт романтического ужина - улёт!!! Спасибо!
И Вам спасибо за коммент!
вкусно
Спасибо!
Оксанка,спасибо за подсказку.А то тыква лежит,надо бы что то сделать...Оладьи и все остальное надоело....А тут такой класный рецептик!!!
На здоровье!!!
Оксаночка, спасибки. Муж мой тоже остался очень довольным.
Света, я очень рада!!!!!
Ответ для розочка
И за фото спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook