Версия для печати
  • 11 февраля 2009, 19:41
  • 206338

Ужин "Очень довольный зять"

Рецепт: Ужин Очень довольный зять

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.

Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.

Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.

Сверху положите по кусочку курицы.

Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.

За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.

Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Очень довольный зять
Описание: На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
супер рецепт
Большое спасибо!
огромное спасибки за идею!жду нового года, но ваш рецепт сберегу к 23 февраля!с уменьшенным количеством картошки!
Спасибо!!!
Очень понравилось! Тыква в сочетании с чесноком придали этому блюду неповторимый, необыкновенный вкус и аромат. У нас 2 порции осталось ,разогрели на следующий день. Мне показалось еще вкуснее ,чем в первый день. В общем Вам ++++++++++. Спасибо!
Я очень рада!!! Как приятно читать, что блюдо понравилось! Большое спасибо!
А у меня сейчас в духовке это блюдо готовится. Аромат такой! Жду-не дождусь попробывать.
А я жду - не дождусь Ваших впечатлений!!!
Спасибо за рецепт. Тыкву я и муж не едим. Но это что-то необыкновенное!!! Так вкусно!!!
Это действительно очень вкусно! Я тоже раньше к тыкве абсолютно равнодушна была! Но это было раньше!
Вчера готовила на ужин, только с окорочкой и еще морковку добавила. Муж когда чистил тыкву очень удивился что это он будет кушать, но когда попробовал ему очень понравилось!!Спасибо за классный рецепт!!!!!!
Я рада, что Вам понравился рецепт! И за фото спасибо!
Вчера готовила на ужин, только с окорочкой и еще морковку добавила. Муж когда чистил тыкву очень удивился что это он будет кушать, но когда попробовал ему очень понравилось!!Спасибо за классный рецепт!!!!!!
С тыквой делаю только молочную кашу(с пшеном или рисом)или запекаю её(тыкву)с черносливом.В самое ближайшее время попробую приготовить по вашему рецепту
Да, я знаю, что многие не воспринимают ее в сочетании с мясом, а Вы обязательно попробуйте, уверена, что понравится!
спасибо за рецептик! попробую обязательно!
Настоятельно рекомендую попробовать! Это очень вкусно!Буду ждать Ваших отзывов!
отличный рецептик!
спасибо огромное!
сегодня как раз оставшуюся замороженную тыквочку пристроила любимый затребовал добавку - пришлось сдаться и отдать, но когда затребовал еще и третью порцию - я была просто в замешательстве и еле утащила у него из под носа свой завтрашний завтрак
Верю, я же также планировала, что останется на следующий день, но не тут-то было! В тот же вечер за один ужин все умяли!
Очень вкусно. Спасибо
С уверенностью говорю: "На здоровье!" И Вам спасибо!
Оксанчик, вкуснятина несомненная! Как появится тыква - обязательно приготовлю!
Буду ждать отзывов после приготовления!
Только что поужинали.Огромное спасибо!!!Вкус ну ооооочень замечательный.Самое главное курочка действительно не сухая!Еще раз спасибо за рецепт.
Надеюсь, будете еще готовить такую курочку!
И не один раз!!!!!!!!!!
У нас с тыквой сейчас напряженка, в то я бы тоже частенько готовила. Как новая появится, возобновлю практику.
У нас осталось тоже чуть-чуть.
Везет же Вам!
Спасибо за рецепт!Сегодня сделала,вкуснотища!!!
Я очень рада, спасибо за доверие к рецепту!
Блюдо изЮмительное!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо. Приготовила своим - сыты и довольны, правда филе заменила на свиную вырезку. Вам только +++
Спасибо!!!! Я очень рада! Очень приятно, когда рецепт нравится!
отличный рецепт, забираю, порадую своего +++++
Я рада, что рецептик приглянулся! Порадуйте!
Рецептик супер! Утащила себе, уже столько рецептиков с тыквой, а я все никак не соберусь ее купить
вам ++++
А я решилась и осталась очень довольна! Как оказалось, стоящая штука!
Оксаночка, как всегда!!!!!!!!! все безупречно!!! красиво и очень аппетитно!+++++++++++
Дашенька, спасибо! Перехожу потихоньку на здоровое питание
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook