Версия для печати
  • 11 февраля 2009, 19:41
  • 206388

Ужин "Очень довольный зять"

Рецепт: Ужин Очень довольный зять

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.

Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.

Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.

Сверху положите по кусочку курицы.

Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.

За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.

Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Очень довольный зять
Описание: На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Рецепт - супер, а прочитав комментарий, еще и посмеялась, автору-кулинару - респект за вкуснатищу и чувство юмора!
Спасибо! Жизнь такая штука, что надо ко всему относиться с долей юмора!
чудо-блюдо!!!!+++++++++забрала
На здоровье!
Такая вкуснотища!!!!Просто нет слов...одни слюни
Ого! Вот так стол! Спасибо!
Этот рецепт - универсальный. Тем и хороши блюда в фольге, что можно приготовить в пакетиках индивидуально. Положить овощи те, какие любимы. А я готовлю так филе морского языка с овощами. Этот рецепт подразумевает творчество. Спасибо за идею.
И Вам спасибо!
Оксаночка,мамуле респект,тебе,огромное спасибо,за ,что про такую вкусность расказала,у меня есть и тыква и филе ,завтра можно будет изобразить,спасибочки!!!
+++++++++++++
Ирочка, и тебе спасибо! Ну как? Опробовала?
Да,мужу очень понравилось,пока бвлв у внучат умял,даже сфоткать не успела,очень вкусно!!!
Верю, я сама удивилась тому, насколько это вкусно!
Спасибо, обязательно попробую!
Попробуйте, понравится!
Отличный способ приготовления! Кстати, очень удобный в походных условиях- впервые мы с друзьями так готовили на костре (просто закапываешь в угли) - очень вкусно! ++++++++!
Спасибо за идею! Вполне отличный вариант!!!
забрала в КК, рецепт супер +++
Спасибо!!!!
Тыковку люблю с сахарком, в пшенной кашке! А вот в таком раскладе еще не пробовала. Обязательно попробую! Спасибо за идею!!! Мои +++++++!!!!!!
И Вам спасибо!!!
Рецепт - объедение!!!
Спасибо!!!
Ну наконец то.Тыква появилась,сколько рекламирую,ешьте полезно и вкусно Оксана,отличный ужин. ++++++++++++++
Лейла, спасибо! Действительно вкусно! Я вот по-другому теперь на тыкву смотрю!
Ответ для Лейла
Лейлочка, спасибо! Я теперь другими глазами на тыкву смотрю!
и чего это вы с тыквой не дружите - отличная штуковина))))) Оксан, курочка - супер!!!!
У меня многие вкусовые предпочтения и непредпочтения еще с детского сада тянутся. Вот манную кашу люблю с комочками , а тыкву не люблю, потому что пшенную кашу с ней давали, брррр! И поэтому мама раньше ее и не готовила. А сейчас вот такой классный рецептик дала.
да, похоже с возрастом нужно все пробовать заново))))))
Это точно! А еще из-за садика я жареный лук терпеть ненавидела!!! Но сейчас понимаю, что многие блюда без лука никакие!
Очень люблю запекать в фольге...а вот тыкву добавлять не пробовала...Спасибо за новое и вкусное блюдо!!! ++++++++++
Надо попробовать, это очень вкусно!!! И Вам спасибо за отзыв!
Оксаночка, рецепт бесподобный! Забираю!
Спасибо, Катюша!!!
Даа, романтический ужин удалсяяяя....
Это была неудачная репетиция! Я уже знаю, что дубль два будет точно другим
Тыкву как-то не очень....потому что вкусную не ела , но теперь мы это дело исправим!+++++
Тыкву как-то не очень....потому что вкусную не ела , но теперь мы это дело исправим!+++++
Вот-вот! Я и также к тыкве до этого относилась. Вот в таком виде ее точно стоит попробовать!
Ну теперь я знаю куда пристроить тыковку(у меня в морозилке лежит). Как думаешь, будет из нее каша? Тыква ведь мороженая.
Рецепт очередной шедевр. Так что плюсиками поделись и с мамой.
Думаю, заморозка не повлияет, только надо крупно порезать, чтобы каши не было!С мамой непременно поделюсь!
Вчера готовила. Очень вкусно. И муж был очень доволен. Передавал спасибки. И просил что-бы еще готовила.
О! Это здорово, если муж попросил еще готовить! Я рада!
Ответ для viva
О! Это здорово, что муж еще попросил готовить....! Я рада!!!
Замечательный рецепт! Ароматно, вкусно и красиво!!!+++++
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook