Версия для печати
  • 11 февраля 2009, 19:41
  • 206604

Ужин "Очень довольный зять"

Рецепт: Ужин Очень довольный зять

На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин "Очень довольный зять"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ужин "Очень довольный зять"»:

Я рассчитывала сделать 4 порции. Куриная грудка состоит из 2 частей, можно сделать две порции, но я думала о романтическом ужине, поэтому решила, что наедаться не стоит и разделила каждую часть пополам, получилось 4 кусочка, то есть, 4 порции. По моим расчетам как раз две порции должны были остаться на следующий день.
Курочку необходимо замариновать, натерев смесью соли, перца, приправы для курицы и сока половины лимона. Оставить мариноваться, пока будете подготавливать овощи.

Тем временем необходимо почистить овощи. Картошку и тыкву нарезать крупными кубиками. Не мельчите, картошке ничего не будет, а тыква может превратиться в кашку, поэтому куски делаем большие, не меньше, чем 2,5 см.
Присыпать овощи солью и перцем, добавить сушеный базилик и оливковое масло, все хорошо перемешать.

Подготовьте 4 куска фольги (я всегда делаю двойной слой). Подогните края, чтобы потом их свернуть конвертиком. В каждый кусок фольги положите картошку с тыквой, в каждый конвертик порежьте по 1 зубчику чеснока, лучше порезать пластинками.

Сверху положите по кусочку курицы.

Хорошо заверните края фольги, чтобы получились конвертики.
Отправьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Не бойтесь, курочка сухой не будет, она готовится на подушке из овощей, что не дает ей высохнуть.

За несколько минут до окончания приготовления, выньте противень из духовки, раскройте слегка конвертики и на каждый кусочек курочки положите тонкий кусочек сыра. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр зарумянился.

Подавать сразу же, и лучше прямо в конвертиках из фольги, посуда останется чистой ;-)
А теперь резюме:
тыква, может быть и возбуждает, но в нашем случае романтический ужин закончился объедаловкой, а потом уже было не до романтики! :-D Поэтому сразу практические рекомендации: если все-таки планируете, что ужин будет иметь продолжение за пределами кухни, возьмите картошки в два раза меньше. И обязательно спрячьте оставшиеся два конвертика, чтобы Ваша вторая половина даже не подозревала об их существовании. Пусть лучше это будет приятным сюрпризом и сытным завтраком на следующий день, чем так, как это было у нас. А было так: на диване лежали два колобка животами вверх и тупо смотрели телевизор. Больше ничего делать уже не хотелось, вернее, не могли! :-D :-D :-D

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Очень довольный зять
Описание: На днях мама по телефону обмолвилась, что ей удалось "подсадить" папу на тыкву, а она (тыква), хоть и незаслуженно, но никогда не пользовалась в семье популярностью. Я заинтересовалась и мама продиктовала рецептик, вернее, рассказала, что и как делать. А тут еще на глаза попалась статья про запахи и ароматы, в которой говорилось о том, что запах тыквы обладает сильным возбуждающим свойством. Вот и решила проэкспериментировать, да и Валентинов день не за горами! Стоит уже подумать о меню для романтического ужина... Приготовила... и осталась довольна не только я! Муж был настолько удовлетворен ужином, что сказал, что при очередном сеансе связи с тещей обязательно выскажет ей свои "тысячу спасибо" за рецепт! Отсюда и название. А вот в качестве варианта для романтического ужина я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо по следующим причинам: - вкусно, да еще и тыква со своими свойствами... - представляет собой "два в одном" - и нежное мясо курочки, и гарнир, - быстро и не хлопотно в приготовлении, не требует длительной подготовки, - практически нет грязной посуды, а ведь это тоже важно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Вкусно!!!!! Советую приготовить! Я не очень люблю тыкву, но здесь она на своем месте. Очень вкусное диетическое блюдо.
Получилась вкуснятина Спасибо за рецептик
Попробую
Это неимоверно вкусно
Очень вкусно получилось.
вкусно, от себя добавил обжаренных с луком грибочков - не повредило))
Вкуснятина! Добавлю к названию этого блюда "очень довольная жена, муж и сын" а вот и фото https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/51/1387497_23729-550x500.jpg
Отличный рецепт, подходящий и для теплого домашнего ужина и для встречи гостей
Спасибо за рецепт. Делала уже несколько раз и даже на день рождения гостей удивила. Все были просто в восторге от такого использования тыквы.
Спасибо за рецепт! Такой простой и такой вкусный!
Хочу высказать своё СПАСИБО. До этого пробовала с тыквы только стандартную тыквенную кашу. Не нравилась она мне, и поэтому я думала ,что тыкву не люблю. После этого рецепта захотелось все новых экспериментов с тыквой. Спасибо за рецепт!
Это божественно!!! Автор, огромное Вам спасибо за рецепт!!! Тыкву с таким наслаждением все в семье уплетали!!! Однозначно буду часто готовить по Вашему рецепту! Единственное, в конце еще на гриле немного подержала, чтоб все пропеклось и зарумянилось получше.
Мяско получилось не сухое, но тыква была лишняя.. Мне не по вкусу. Но спасибо за не плохой кулинарный эксперимент
Спасибо большое за рецепт!!! ООО очень вкусно! Фото к сожалению не могу добавить.
Обязательно приготовим, а то стыдно уж её перекладывать с места на место, весна, ведь Спасибо, что поделились рецептиком
Приготовьте! Сколько же можно ей лежать без дела
Вчера произвела вскрытие первой из 2-х оставшихся, выложила фото пирога к чаю (на моей страничке), а основным блюдом был курник. Так что, не за горами и довольный зять (т.е.муж ) Хотя, с моего появления на поварёнке он и так уж часто шибко довольный, лимону ему, что ли туда добавить?
Спасибо за такой вкусненький рецептик, тыква получается оч нежная
Рада, что Вам понравилось!
Этот рецепт долго ждал своего часа в моей кк, но не зря, действительно очень вкусно! Курица не сухая ни капли, тыквенного запаха почти не чувствуется, зато чувствуется множество других вкуснейших ароматов. Отличный вариант для тыквы!
Спасибо! очень рада, что Вам понравился рецепт!
Добавлю и я свои пять копеек. Действительно очень вкусно, боялась, что мои мужчинки есть не будут, так как тыкву не очень-то уважают, но... Все было съедено с удовольствием! Спасибо!
спасибо! Рада, что Ваши мужчинки оценили!
очень и очень!Вкусно!спасибо за возможность приспособить тыкву ,кроме как в поднадоевшую пшенную кашу.Обожаю рецепты без материальных и физических усилий.Респект за полезное и красивое блюдо!
Спасибо за Ваш отзыв! Это действительно возможность приспособить тыкву, особенно, если у кого-то ее много. Я специально для этого блюда ее покупаю!
Муж остался доволен Очень вкусно! Правда я все делала в одной большой форме и сверху присыпала сыром, хотя даже без сыра было бы тоже очень не дурно.
Я тоже в последнее время делаю в большой форме. А сыр - дело вкуса. У меня муж с сыром любит, а дочь без сыра
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook