Версия для печати
  • 16 февраля 2009, 10:53
  • 216284

Крем-суп из курицы с зелeным горошком

Рецепт: Крем-суп из курицы с зелeным горошком

Нежный суп-пюре.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:



Рецепт «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:

Варить курицу в 1,25л воды 15 минут.

Нарезать картофель, добавить к курице и варить ещё 20 минут.

Бульон процедить, мясо отделить от костей и вместе с картофелем измельчить в блендере.

Залить пюре бульоном, посолить, поперчить. Варить 5-7 минут.

Сделать пюре из зелёного горошка.

Соединить молоко с мукой, тщательно размешать, влить в гороховое пюре и взбить.

Добавить гороховое пюре в кастрюлю, размешать и варить 5 минут.

Морковь и лук нарезать, пассеровать и добавить в суп,

Варить ещё около 3 минут.

Подать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ксюш, спасибо за отличный легкий и сытный суп!!!!
Люда, рада, что рецепт понравился, а суп пришелся по вкусу. На здоровье! Спасибо за отчет и фото!
Ксюш, спасибо большое за рецепт. Супчик понравился.
Зеленый горошек варила отдельно, а потом добавила в суп. Сын не любит горошек. Ему с сухариками оч нравится такой крем-суп.
Лена, большое спасибо за отчет и аппетитное фото!
Очень вкусный,нежный,легкий суп.Спасибо огромное за рецепт!!!
На здоровье!
Ксюша, вкусный суп!!! Всем моим мужчинам он очень понравился! Спасибо!!!
Нина, аппетитное фото! Спасибо за отчет! Кушайте на здоровье!
Отличный нежный супчик, очень нам понравился, спасибо за рецепт!
Рада, что понравился. На здоровье!
Очень вкусный суп,нам понравился.Муж,увидев,что туда входит молоко и горошек,немного удивился,но это только до первой ложки,а потом все сомнения пропадают.Спасибо за рецепт!
Спасибо за отчет и фото! Готовьте на здоровье!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный, нежный супчик, рецепт которого навсегда поселился в моей КК. Нам очень понравилось, особенно оценили детки. Подавала с сухариками из белого хлеба
С сухариками должно быть вкусно! Готовьте на здоровье!
Спасибо, Ксюша, за рецепт! Суп очень вкусный, действительно - бархатный! Нам очень понравился! В конце немного блендоровала и зажарку, а потом доваривала.
Нинуль, рада, что тебе суп понравился. Кушайте на здоровье!)
Обязательно! На завтра "первым" обеспечены!
Спасибо за вкусный супчик!
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Вкусный, питательный супчик получился. Особенно понравился 3-х летней дочурке Спасибо!
Наташа, рада, что суп пришелся по вкусу маленькому ценителю!
Отличный суп. Насчет посуды согласна) и вправду много мыть пришлось
Надеюсь вкус супа сгладил этот маленький осадок
Получилось не так густо как я ожидала, но очень вкусно!!!
Спасибо за комментарий. Рада, что получилось вкусно!)
Вариться моему супчику осталось три минутки- запах у него волшебный! Чувствую хороший получился!!
Вкусный супчик. Выпил залпом
Единственные недостаток - много посуды мыть после его приготовления
Рада, что Вам понравился рецепт!
Кстати, немного отсебятины: можно добавить 2-3 столовых ложки манки за пять минут до готовности, тогда вкус блюда станет мягче.
спасибо, за вкусный рецепт
Готовьте на здоровье!
Готовила с куриной грудкой, подсчитала калорийность - всего 37,6 ккал на 100г!!! Не только вкусно, но и легко!
Очень рада, что результат не разочаровал!
Спасибо за фото!
Очень вдохновляет! Обязательно попробую! Стащила в КК! [x]07:49 14.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Очень вкусный суп.Я курицу и часть горошка не взбивала.
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие!
Приготовила суп.Добавляю фото
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook