Версия для печати
  • 16 февраля 2009, 10:53
  • 216019

Крем-суп из курицы с зелeным горошком

Рецепт: Крем-суп из курицы с зелeным горошком

Нежный суп-пюре.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:



Рецепт «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:

Варить курицу в 1,25л воды 15 минут.

Нарезать картофель, добавить к курице и варить ещё 20 минут.

Бульон процедить, мясо отделить от костей и вместе с картофелем измельчить в блендере.

Залить пюре бульоном, посолить, поперчить. Варить 5-7 минут.

Сделать пюре из зелёного горошка.

Соединить молоко с мукой, тщательно размешать, влить в гороховое пюре и взбить.

Добавить гороховое пюре в кастрюлю, размешать и варить 5 минут.

Морковь и лук нарезать, пассеровать и добавить в суп,

Варить ещё около 3 минут.

Подать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
У меня супчик уже готовый стоит - получилось превосходно! Раньше никогда не готовила супы-пюре, теперь буду обязательно пробовать и другие - очень хороший способ разнообразить приевшиеся первые блюда! Спасибо автору за рецепт. Выполнила все в точности, только добавила еще сухариков к столу)))
На здоровье! Рада, что рецепт по вкусу пришелся!)
Очень аппетитный супчик !!!
Он еще и вкусный Благодарю!
Чуть изменила рецепт, не стала делать пюре из картошки и курицы, (не очень мы любим суп-крем) Очень вкусно, плюс Вам и спасибо за рецепт
Рада, что Вам рецепт понравился! На здоровье!
приготовила))) Вкусный супчик)))
Рада, что Вам понравился суп! Спасибо!)
Приготовила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо за доверие!)
Очень аппетитный супчик,забрала в копилочку
Готовьте с удовольствием и на здоровье!)
Спасибо за рецепт! Очень вкусный супчик получился! Семья сыта и довольна!
Готовьте на здоровье!
сегодня приготовила этот супчик на обед. муж в восторге!!! ну а я и подавно - обожаю супчики-пюре! спасибо за вкусный рецепт!
сегодня приготовила этот супчик на обед. муж в восторге!!! ну а я и подавно - обожаю супчики-пюре! спасибо за вкусный рецепт!
На здоровье! )
Спасибо большое за рецепт..вся семья ела с удовольствием...даже сыночек,которому пока ещё только 1 годик
Очень рада, что Вам понравился рецепт. спасибо за доверие!)
Bкусняшка!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье)
вкусный супчик
Решила приготовить Ваш супчик...и не ошиблась, действительно, вкусно!!!Спасибо!!!
Рада, что понравился, на здоровье))
Хотела вставить фотку, что-то файл повреждён В следующий раз приготовлю и ещё попробую выложить!
Cупчик вкусненький!!! Только вот жидковатый у меня получился! Но вкус от этого не испортился. Папа и брат одобрили!!! СПАСИБО!!!
незналачто приготовить ребенку на обед,и тут нашла ваш рецепт,решила попробывать.супец получился просто оъеденье !спасибо
На здоровье! Рада, что суп пришелся по вкусу).
Спасибо за рецепт! Класс
На здоровье
Ксюш, я таки супчики просто обожаю, класс!
Анют, мне он тоже понравился, спасибо
Ксюшечка получился очень красивым м вкусным!
Леночка, спасибочки
Ксюшик, вкуснющий супчик! забрала!! ++++++++++++
Маюшка, на здоровье и спасибочки
Ксюшка, отличный супчик!!!!!!+++++++
Катюшик, спасибочки
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook