Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 24 марта 2009, 19:23
  • 260532

Зимнее мясо по-французски

Рецепт: Зимнее мясо по-французски

Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Зимнее мясо по-французски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
408.8 ккал 		белки
7.6 г 		жиры
14 г 		углеводы
209.6 г
100 г блюда
ккал
54.5 ккал		 белки
1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
27.9 г

Рецепт «Зимнее мясо по-французски»:

Все очень просто. На зиму морозила перец, баклажаны, помидоры. Так как баклажаны не очень вкусные (может у меня) мороженные, то придумала, куда их использовать и не пожалела.
Итак, берем сковороду для духовки:
первый слой - нарезанное мясо;
второй - лук;
третий - картофель.
Приправу я даю на картофель, чтобы мясу попало больше, но можно и на мясо (у меня была специальная смесь: тимьян, розмарин, базилик, кориандр, лаврушка, майоран, перец, чеснок, гвоздика, мускатный орех). На картошечку можно пару кусочков сливочного масла.
Четвертый слой - перец болгарский;
пятый - баклажаны;
шестой - полностью все покрываем дольками помидоров. И завершаем сыром и майонезом (я тертый сыр перемешиваю с майонезом). И - в духовку! Ароматы... не передать!



Время смотрите сами, от количества все зависит, главное мясо не пересушить, если не уверены, лучше добавить водички.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зимнее мясо по-французски
Рецепт: Зимнее мясо по-французски

Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Ингредиенты для «Зимнее мясо по-французски»:

Другие варианты рецепта

2006

Свинина "Гусарская баллада"

1828

Свинина "Гусарская баллада"

908

Отбивные по-петербургски

805

Мясо по-капитански

779

Мясо "Министерская свинья"

763

Мясо по-французски

472

Свиные отбивные "Праздничные"

398

Мясо по-французски

367

Мясо по-французски

338

Мясо по-питерски

263

Мясо по-французски

249

Мясо в белом ажуре

244

Свинина под хрустящей сырно-картофельной корочкой

145

Говядина с картофелем

120

Мясо под майонезом домашнего приготовления

118

Мясо, запеченное с грибами и сыром

114

Картофель по-французски нестандартный

105

Картофель в духовке

103

Мясо под сырной корочкой

94

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

82

Мясо с помидорами и сыром

81

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

65

Почти "Картофельный гратен"

60

Жареное мясо с грибами

48

Курочка по-французски

43

Не жареные отбивные

31

Мясо под сыром

28

Отбивные праздничные

Показать все варианты рецепта (28)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Зимнее мясо по-французски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная запеканочка!! Класс!!!!
И легкая! На здоровье!
Мясо-СУПЕР!!! +++
Светуль, спасибо!
Без чеснока? Положу все равно, люблю когда пахнет еще и им. Замечательный, полезный рецептик!
ингридиенты можно варьировать? И свежаи овощи если есть в наличие, подайдут?
СПАСИБО!!!
Да, рецепт дает идею как и что можно еще туда добавить убавить, мясо можно рыбкой раменить Сорри, вот такая я Бяка
А Вам БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО
Как без чеснока? Он есть в приправах! А со свежими еще сочнее и вкуснее, а это для тех, кто зимой по лету соскучился!
А идеи у Вас хорошие!СПАСИБИЩЕ!
Я такое люблю СПАСИБО!!!!!
И опять наши вкусы совпали!!!!!
Вам громадное спасибо!
С-ПА-СИ-БО!!!!!!!
какая же вкусняяяяятина!!!
Ирочка, спасибо!
Леночка, так ярко и сочноооо
Света, спасибо тебе(?) большое! А тебя с ГОДОВЩИНОЙ!
Лена!!!Вкусно то как!!!++++++++++++
Удалено создателем комментария
↑Ответ для IZUMRUD
От тезки вдвойне приятно!
Леночка,мысо вышло шикарное!!!! Такая подушка овощная-класс!!!!+++++++++++
Танюш, приятно, что и здесь я тебя вижу!
И я так умею!
Вкусненько! +++++++++++
Спасибочки!
Вкуснотища пальчики оближешь!
Танюш, это точно!
Спасибо за внимание!
Ай да мяско...
СПАСИБОЧКИ!
какие же у нас люди все-таки талантливые! обалденный рецепт, а какая сказочная подача!!!
Подачу саму и не успела сфоткать.А блюда такие мои любимые(чтобы сами готовились)А Вам Спасибо!
Замечательное мяско!!!!
Самое главное, что само готовится!
ООООО!СПАСИБО!
Отличный рецепт)))++++++
Спасибо большое!
эх вкуснятинка!!!!! обожаю мяско из духовочки!!!! +
Оно очень нежное получается, а вкусней всего корочка сверху
догадываюсьььь !!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки