Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1933706

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4323

Запеченные котлеты с картофелем

66
968
37771

143

Котлеты "Мамина фантазия"

35
143
10935

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

175

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (76)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 мая 2015 года milalushnikova #

Я в восторге от котлеток по Вашему рецепту. Получаются очень воздушными, сочными, нежными и ароматными. Только, все же для румяности, я переворачиваю их и укладываю по кусочку масла.

26 апреля 2015 года anna26volk #

А у меня не они получились полусырые. Почему?

9 мая 2015 года siyzza #

Возможно, вы их сделали очень большими?

9 июля 2015 года aishabibi #

↑Ответ для anna26volk

Вот у меня тоже

21 апреля 2015 года innavovk-2 #

Спасибо,очень вкусные,сочные с хрусящей корочкой котлетки полечились!все делала по рецепту,но майонеза добавила 2 ложки! Получились отличными!Пальчики оближешь !

20 апреля 2015 года NatysikD #

Спасибо за рецепт котлеток. Получились вкусными и сочными.

19 апреля 2015 года ola-la008 #

сделали и мы. Очень вкусно, наминали в две щеки. Только что то они чуть бледненькие получались уже 2 раза, второй раз даже переворачивала, все равно как то бледнит. Не пойму, духовка неудачная что ли.

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Ох!Ну и намучилась я с ними!Я уже написала ,что духовка у меня древняя...Я сначала на протвень положила пергаментную бумагу,смазала маслом и три котлеты.Начли пригорать.Дожаривала на сковороде.Потом взяла стеклянную форму,слепила 2 котлетки и опять в духовку.Что-то не поджариваются((Смотрю ,а у меня огонь стал меньше при выставленных 200 градусах.Ну ничего,подольше подержала.Сейчас остальные пойду доставать!Спасибо,вкуснотищаааааа!!!!!!!!!!!!

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Я тоже сделала..

сижу жду..как бы не сгорели...а то в моей газовой духовке времен Наполеона все горит

Сгорят,мужу скажу,чтобы покупал мне новую плиту

8 апреля 2015 года Лина183 #

Вышли отличные котлетки, спасибо. Вместо майонеза добавила 1 яйцо.

29 марта 2015 года katia Giovedi #

Оличные котлетки вышли! Смели все

29 марта 2015 года silvermoon2005 #

вопрос по рецепту

А если обвалять в муке они развалятся?
Нет панировочки под рукой (

28 марта 2015 года Кэт-звезда #

Котлеты вкуснющие! Сын сказал всегда такие готовить! Муж и дочь ели за обе щеки. Котлеты и раньше делала, но чуть по другому и они получались обычными.

Рецепт отличный, первый раз делала котлеты в духовке, очень понравились, буду готовить еще

26 марта 2015 года revOLuciYA #

Вместо белого хлеба использовала черный и вместо майонеза сметаны 2 ложки.
Восторга не испытала, обычные котлетки. Попробую сделать как-нибудь еще раз по рецепту строго, обязательно отпишусь.

17 марта 2015 года milena89 #

Чувствую эти котлетки будут моим спасением сегодня - стоять у плиты не охота. Спасибо забрала в КК

17 марта 2015 года Vishnja #

Пришла посмотреть котлетки!

Рецепт забрала в КК!

16 марта 2015 года chychyndra #

[+5]

Большущее спасибо за не хлопотные и вкусные котлеты.

7 марта 2015 года natalya yakusheva 23 #

Спасибо Вам огромное за рецепт .Сделала сегодня котлетки по вашему рецепту ,получилось великолепно .Я таких вкуснющих котлет никогда в жизни не ела .Спасибо!!!!!

4 марта 2015 года Allinone #

В целом котлетки понравились! Очень мягкие и сочные получились, с хрустящей корочкой! Единственное, на мой вкус, многовато лука (я положила треть здоровой луковицы). Но мужу понравилось, а это главное

Из данных ингридиентов получилось 12 средних котлеток.

27 февраля 2015 года Светлана55 #

Спасибо за рецепт. Сейчас пойду готовить!

23 февраля 2015 года Azonaya #

Сегодня приготовила. Чуть пальцы себе не откусила) Нежнейшие, сочные, вкусные. Я таких в жизни не пробовала. Спасибо вам за рецепт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из духовки

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Котлеты домашние

Котлеты "Кремлевские"

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты "Мамина фантазия"

Похожие рецепты

Эстонские котлеты с грибным соусом

Фрикадельки в овощном соусе с рисом

Пицца-обманщица

Мясные шкатулки с курицей и огурцом

Говяжьи котлеты с охотничьим соусом

Мясное кольцо с перепелинными яйцами

Булгур с мясом и адыгейским сыром

Мясные ежики в овощном пюре

Котлеты с кабачками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Корзинка с клубникой"

Икра баклажанная "Ностальгия"

Торт «Кофейная пушинка»

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (76)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!