• 26 мая 2009, 22:44
  • 1933699

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Отличные котлетки из духовки !!! Я сделала в фарше углубление и положила туда по кусочку сливочного масла, и чуть присыпала сыром, чтоб масло не убежало !!! Получилось очень сочно ! Спасибо !!!
Прекрасное фото, Наташа!
спасибо, Мариша, вкусные котлетки!
Ответ для Natkati
Наточка, отличные котлетки, очень аппетитные!
спасибо, Ириша, вкусные котлетки!!!
Ответ для Natkati
Наташенька,Как у тебя Вкуснооо!!!
отличные котлетки, Танюш!
Ответ для Natkati
Очень аппетитные котлетки!!!
спасибо, Жанночка!!!
Ответ для Natkati
Наташа! Какие аппетитные, румяные и вкусные котлетки!!!
спасибо, Юля, очень вкусные получились!!!
Ответ для Natkati
Какие пышные и красивые, Наташенька ! Замечательные котлетки !
спасибо, Ларочка!!!
Ответ для Natkati
Наташа, классные котлетки получились!
спасибо, Лиличка!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарные котлетки! Как жк вкусно!
спасибо, Олечка!!! Отличные получились котлетки!!!
Ответ для Natkati
До чего же аппетитные у тебя котлетки, Наташенька! Прекрасное, соблазнительное фото!
Линочка, спасибо за внимание!!! Котлетки достойные и красивые!!!
Большое спасибо! Получилось вкусно, единственное, для моей духовке этого времени маловато оказалось, добавила еще 10 минут. И действительно быстро. Пока котлетки готовились в духовке у меня уже подоспел гарнир. Прелесть!
Очень вкусные и пышные котлетки! Спасибо за рецепт! С первого раза попадание в сердце нашей семьи! Будем готовить постоянно
Сочные, хрустящая корочка. Немножко пересушила, боялась, что бы не были сырые. Спасибо за рецепт.
Отличные котлетки. Очень вкусные, напомнили детство и юность Сделала только одно отступление от рецепта, не стала добавлять тёртую картошку и майонез.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 14 котлет.
Перебирала свою Кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт.
Забрала его к себе оооочень давно, но все никак не доходили руки до написания отзыва.
И спустя несколько лет хочу сказать огромное спасибо автору!
С этим рецептом забыла о том, как вымывать стены от стреляющего масла, как не мучиться потом от изжоги.
Спасибо огромное еще раз!
Вот- вот! У нашего главы семейства изжога- бич. А после "поварятских" рецептов всё отлично!
Очень вкусные котлетки получились, нежные с хрустящей корочкой))
Скажите пожалуйста, сколько штук выходит из данного количества продуктов?
Приготовила в начале чуток боялась за картофель, пробовала котлеты "с пылу-с жару" были оочень сочными, пришлось спрашивать совета у сына готовы ли... в итоге на дегустацию ушли 4 котлеты Вся остальная семья ела уже вечером, понравилось даже самым привередливым сказали повторять однозначно. Я ооочень не люблю жарить, предпочитаю духовку (по многим соображениям), так что рецепт записан
Спасибо!
Котлеты супер. Теперь делаю только по вышему рецепту и свинные и говяжьи котлетки, и для бургеров тоже. Огромное спасибо за рецепт.
Котлеты превосходные! А главное - быстро и без особых усилий! Мой рецепт! Спасибо автору что поделились
Котлетки сочные, всем понравились. Спасибо!!!
Супер-котлетки и мало мороки. Можно сделать сразу много
Вместо майонеза кладу сметану - для малышей
Спасибо
Фарш какой говяжий или свинной или в пополам?
Уже несколько лет пользуюсь этим рецептом) Спасибо!
Фарш в этот раз сделала по другому рецепту, но мне нравится сам принцип: панировка в сухарях, добавить немного масла сверху, не доливать жидкость. Но я выпекаю на 180 град около 50 минут. Готовность проверяю термометром. Котлеты всегда получаются сочные, очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Очень нежные и вкусные котлетки с хрустящей корочкой.Дочка 1,5 года уплетала за обе щеки.
Очень нежные и вкусные котлетки!
сделала всё по рецепту, единственная отсебятина в том, что я добавила не много укропа в фарш (люблю зелень в мясе, особенно когда есть чесночок). Как раз сейчас мои котлетки в духовке, пахнут божествнно, но я боюсь что-то не мало ли в общей сложности всего пол часа для сырого фарша
Вкусные котлеты, мне понравились. Только парень очень переживал, что не пропеклись и в итоге пересушили.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки