Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...
magicyulПоваренок 4 уровня
- 26 мая 2009, 22:44
- 1933705
Котлеты из духовки
Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1314.6 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
82.7 г |
углеводы
126.3 г |
| Порции | |||
| ккал 131.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Котлеты из духовки»:
-
Мясо пропустить через мясорубку.
-
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
-
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
-
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
-
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать. -
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
-
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку. -
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
-
Приятного аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
[+5]2 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
2 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
22 октября 2016 года olg 87 #
19 октября 2016 года AlenaSonya #
9 октября 2016 года Томашевская_Анастасия #
Верх, к сожалению, не подрумянился.
Масла не добавляла совсем...не думаю, что это из-за него.
Может, из-за духовки. Пристают, но не критично
4 октября 2016 года Вителлиус Гай Викторович #
3 октября 2016 года персона вип #
1 августа 2016 года Alena Hmelnitskaya #
20 июля 2016 года Таечка111 #
[+2]3 октября 2016 года Юля111111 #
Не первый год беру рецепты с поваренка, пробую разные, но в кулинарную книгу выписала всего 2 шт: чебуреки и еще что-то. Надеюсь эти котлеты будут 3м хорошим блюдом с поваренка. Или хотя бы съедобным
Зачем я вообще продолжаю сидеть на этом сайте ...
19 июля 2016 года Miranda_Lawson #
2 июля 2016 года katia Giovedi #
[+5]25 июня 2016 года Ннатали_D #
[+5]25 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
25 июня 2016 года Жменька ИИ #
[+4]15 июня 2016 года mariana82 #
[+5]3 июня 2016 года kseniyalibs #
20 мая 2016 года lizikonn #
8 мая 2016 года linnlove #
Буду готовить ещё.
5 мая 2016 года marina_561 #
27 апреля 2016 года caramel77 #
[+5]5 мая 2016 года marina_561 #
5 мая 2016 года caramel77 #
7 апреля 2016 года antonina gil53 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: