Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...
magicyulПоваренок 4 уровня
- 26 мая 2009, 22:44
- 1933733
Котлеты из духовки
Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1314.6 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
82.7 г |
углеводы
126.3 г |
| Порции | |||
| ккал 131.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Котлеты из духовки»:
-
Мясо пропустить через мясорубку.
-
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
-
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
-
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
-
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать. -
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
-
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку. -
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
-
Приятного аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2013 года ShadowAngel #
5 октября 2013 года lex lisenok #
25 сентября 2013 года Марина Селецкая #
22 сентября 2013 года МаринаВС #
11 сентября 2013 года С_К_А_Р_Л_Е_Т #
25 сентября 2013 года Марина Селецкая #
11 сентября 2013 года олег левен #
8 сентября 2013 года Tanali #
27 августа 2013 года INeznakomka #
24 августа 2013 года Томик75 #
13 августа 2013 года Catherin #
8 августа 2013 года zolkina #
31 июля 2013 года BuTya #
Хотя я никогда не заморачиваюсь, чтобы тереть или нарезать отдельно ингредиенты - всё в мясорубку, получается ничуть не хуже, а экономия времени и сил ощутимая.
30 июля 2013 года Nadjaa #
30 июля 2013 года Nadjaa #
4 июля 2013 года Katrin Fis #
30 июня 2013 года Илона Шабалина #
26 июня 2013 года Илона Шабалина #
25 мая 2013 года Ходкина Виктория #
20 мая 2013 года Rencha1 #
2 октября 2013 года Nessy Vegas #
19 апреля 2013 года Ekaterina Froyuk #
Вчерашнюю партию уже смели домочадцы, попросили еще - через 15 минут буду вынимать из духовки))
А запах от котлеток гуляет по всем этажам
Так что СПАСИБО за рецептик!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: