• 26 мая 2009, 22:44
  • 1933733

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Спасибо. Очень вкусно! забрала к себе.
Класный рецепт!!! Сидят в духовке мои красавицы, выглядят обалденно и аппетитно, осталось только пробу снять)))
замечательный рецепт! спасибо Вам большое!
Короче с моей духовкой больше никаких экспериментов, только жарить ((((((((((((((((((((
Либо я одна такая несчастная и рукопопая, либо я не знаю.. У всех тут получается а у меня все подгорело снизу а сверху нифига не подрумянилось. И внутри все сырое, хотя и пекла минут 40.. В чем моя проблема? Или проблема в плохой духовке - газовая без градусника с делениями от 1 до 8, поставила на 5-6)?
Думаю у нас с вами проблема в духовке. Через 30 минут у меня ничего не приготовилось. Поэтому я держала до приятного запаха Потом вынула - еле отодрала от фольги (я не люблю класть прям на противень - мыть легче ), получилось немного жестковатая корочка, но пропеклось. В итого я держала минут 50.
В такие котлетки тертый картофель отжимаю, в фарш добавляю ложечку крахмала и сливки! Получаются нежные, сочные, с ароматным вкусом котлетки! Рекомендую приготовить! Рецептик на 5+.
а можно майонез не добавлять а обмазывать с двух сторон тонким слоем котлетку перед духовкой не забудьте смазать маслом противень обильно но в меру). У меня за 40 мин они получаются хрустящие и румяные)))) это касается и куриных котлет и рыбных и говяжих.
Забрала в КК) Сегодня попробуем)
Только что приготовила, очень вкусненько, понравилось. Большое спасибо.
Шикарные котлетки, у меня рука не набита, но с первого раза получилось великолепно! Спасибо)
Котлетки оооочень вкусные!!! Спасибо за рецепт!
почему-то с котлетами я на "ВЫ", они у меня разваливаются...обязательно попробую этот рецепт в эти выходные...уж очень аппетитно!
получится, все у вас обязательно получится! в духовке они у всех получаются! я тоже в первый ра з сомневался
Очень вкусные котлетки)))
даже без яиц?
яйца вообще можно во многие блюда не добавлять это просто сложившийся стереотип
Удобные котлетки) И вкусные - весьма
Вкусные котлетки, нежные и сочные!
спасибо за рецепт))
а не то я вечно жарю котлетки. попробую так, время сэкономлю)
Очень вкусно,Моей семье понравились,теперь так и буду всегда делать!Спасибо за рецепт
Котлеты понравились, легкие в приготовлении и очень вкусные) Чеснок не люблю, ограничилась луком, использовала ржаные панировочные сухари, а в фарш добавила мякиш домашнего морковного хлеба)
попробую сегодня на ужин-понравился рецептик.спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки