• 3 июня 2009, 15:13
  • 2076276

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2336.4 ккал
белки
165.9 г
жиры
151.3 г
углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
112.9 ккал
белки
8 г
жиры
7.3 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Нарезаем кружочками кабачки,

Также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца

И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка "Касэрол"
Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Фотографии «Кабачковая запеканка "Касэрол"» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Забрала себе в КК,обязательно попробую как только кабачки появятся
Запеканки - это да!!!
Ну,как такое несложное блюдо не приготовить!
Спасибо за рецепт!
На днях сделала домашним понравилось. Большое спасибо!
Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы сказать спасибо за чудесный рецепт. Очень понравился. Делала дважды, причем второй раз из-за отсутствия кабачков (был всего один) , добавила цветную капусту - мелко-порубленную( в запеканке вкус капусты не доминировал) , тоже получилось отлично. Спасибо еще раз!!!!
Отлично получилось, спасибо за рецепт!
Диаметр вашей формы для запекания подскажите, пожалуйста...
Очень очень очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Прошу прощения, этот гневный отзыв был не к вашему рецепту!! Вашу ароматную и нежную запеканочку съели и облизнулись только вот никак не могла понять, когда же ее вынимать из духовки?? Вдохновленная вашим рецептом продолжила эксперименты с кабачками, где и наткнулась на рецепт с 3 стаканами муки, которые напрочь убили всю легкостью овощного блюда!!!
Еще раз извините [x]03:11 18.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Добрый день. Несколько дней назад приготовила запеканочку по вашему рецепту. Пахло все очень вкусно, да и на вид вышло красиво... Но вот результат не очень порадовал . Очень жаль, что вы не указали хотя бы приблизительное время приготовления. Мне пришлось запеканку за 3 захода запекать. Но даже после этого она так и осталась немного слизкой внутри, как будто глина. По- моему слишком много было муки. Ели всей семьей три дня, т.к. ее ОЧЕНЬ МНОГО вышло - порция поистине американская . И только на третий день сберегания в холодильнике детям она начала нравиться, т.к. Хорошенько загустела.
Не хочу обидеть автора рецепта, возможно я что-то не так сделала, но себе в записную книжку пока не беру.
Вчера меня просто вдохновил Ваш рецепт. С боевым настроем взялась за приготовление, но увы.... у меня все развалилось... Да вкус, кончно, супер. но все просто в кашу. Может у Вас есть какие-то мысли почему так могло получиться?
Почему Касерол?
Casserole - это название посуды, большая и глубокая кастрюлька для запекания в духовке и для сервировки стола. Очень удобно готовишь и подаёшь в той же посуде.
Я бы сказала это Squash casserole - Кабачковая касерол. (Название зависит от главного ингридиента)
P.S. Извините если кто-то уже ответил на этот вопрос. [x]15:22 05.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Добрый день. Сейчас как-раз готовлю вашу запеканочку. Запах - просто чудо, но вот никак не пойму, сколько же ее. Держать в духовке?? Если можно, подскажите кто уже делал. Огромное спасибо!
Добрый день. Сейчас как-раз готовлю вашу запеканочку. Запах - просто чудо, но вот никак не пойму, сколько же ее. Держать в духовке?? Если можно, подскажите кто уже делал. Огромное спасибо!
А кто-нибудь пробовал добавить обычный сыр вместо плавленного? Интересно,как оно получится...
Действительно очень вкусно! И чесночка все-таки лучше добавить, совсем чуть-чуть.
мне понравилось, мужу нет, он вообще кабачки не признает, говорит "поросячья еда".
Я добавила фарш-стало еще вкуснее и сытнее)))
Только,что приготовила.Очень вкусно,нежно.Рецепт я немного изменила,лук слегка обжарила и уже к нему добавила кабачковую массу.А ещё прочитав комментарии добавила чесночка и немножко свежего зеленого лука.Обалденно вкусно получилось.Вам респект!+++++++++++++++
я тоже решила лук обжарить, чтоб был аромат жареного лучка, а в яйцо тоже добавила зубик чеснока. Вот теперь размышляю: добавлять ли фарш?!?!В общем позже отпишусь как получилось!
супер-супер-супер!!! Сделала половину с мясом, а половину овощную. На овощную выложила сверху помидор. Мне все понравилось!
ждем сезона кабачков, чтобы попробовать такую вкусноту
А из замороженного кабачка, интересно, можно приготовить? У меня как раз кольцами наморожено...
Отчитываюсь...приготовила из замороженных кабачков, сначала их разморозила, слила жидкость, потом на большую сковороду и на медленный огонь, тоже слила жидкость несколько раз...а затем все пот рецепту прям в этой же сковороде...Результат мне очень понравился, хотя сначала сомневалась...Теперь знаю, куда деть пол морозилки замороженных кабачков )[x]13:25 04.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки