Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 11 июня 2009, 0:17
  • 234507

Грибной суп в булке

Рецепт: Грибной суп в булке

Это очень вкусное блюдо!!! Не знаю есть ли оно на сайте, но я его не нашла. Суп пюре(безумно вкусный) наливается в булку хрустящую, пропитанную чесноком и вместе с ней поедается! Булка, пропитанная грибным фланом-безумно вкусная! В общем никаких тарелок!!! Это мое самое любимое блюдо, которое я с большим удовольствием готовлю для гостей, а они еще с большим удовольствием его поедают!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп в булке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3785.6 ккал 		белки
98.1 г 		жиры
203.4 г 		углеводы
350.9 г
100 г блюда
ккал
198.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
18.4 г

Рецепт «Грибной суп в булке»:

  • Берем булку(каждую,я даю рецепт на 4 персоны) отрезаем макушку,которая будет у нас крышкой.

  • Вынимаем из булки мякиш.Не повредите дно булки и не делайте его тонким!Тщательно не надо вынимать мякиш.И ставим булки в духовку разогретую до 180гр. на 10-15мин,чтобы они подсушились!!!

  • Делаем смесь растительного масла с чесноком

  • Натераем внутренность булок чесночной смесью

  • А также натрем нашу крышку

  • Картошку мелко порежем .зальем чуть водой и поставим варить

  • Грибы обжарим с луком на масле

  • Добавим грибы к картошке(немножко грибов оставляем для украшения) и доведем до готовности.Посолим,поперчим.

  • Сольем бульон(не выливайте бульон,сделайте из него кубики ледяные).И отправим наши грибы с картошкой в миксер(либо блендер).

  • Грибную массу после взбития отправляем опять в кастрюльку и заливаем сливками.Доводим до кипения, НЕ КИПЯТИМ!!!(сливки 22% никогда не кипятятся).Суп готов.

  • Разливаем наш суп по булкам,посыпаем сыром и кладем целые грибочки.Накрываем крышкой и подаем на стол

Вот такая вкусняшка!
Не остается от супа ничего, даже "тарелки"!
Советую приготовить вам этот сумашедший супчик!
Хлеб можно испечь по своему любимому рецепту, а можно и купить. Подавать можно также жульен, но булочки должны быть маленькими.
Всем приятного аппетита!
Поварята, не бойтесь что с булкой, что-то случится. Ешьте суп как обычный-ложкой, и постепенно отщипывайте кусочек булки. Все очень просто!Это блюдо подают во многих ресторанах и ничего никогда неудобного еще не было. Не бойтесь!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее

Теги: суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп в булке
Рецепт: Грибной суп в булке

Это очень вкусное блюдо!!! Не знаю есть ли оно на сайте, но я его не нашла. Суп пюре(безумно вкусный) наливается в булку хрустящую, пропитанную чесноком и вместе с ней поедается! Булка, пропитанная грибным фланом-безумно вкусная! В общем никаких тарелок!!! Это мое самое любимое блюдо, которое я с большим удовольствием готовлю для гостей, а они еще с большим удовольствием его поедают!

Ингредиенты для «Грибной суп в булке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп в булке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
как вкусненько!!!
Это очень вкусно!
Спасибо!
Ой,какая прелесть!!!!!!!!!
Спасибо Ниночка большое!!!!!!!!!!!!!!!!
Сумасшедший рецепт! Я ела такой супчик в булке в Польше, там он называется "Журек" (а я, прочитав в меню неправильно по-польски, обозвала его "Чурек" ). Вот теперь буду обязательно готовить! Вам ++++++++++++++++++++++!
За границей этот супчик на Ура!Там его очень любят.
Спасибочки вам большое и рада,что вам помогла с рецептом!!!!!!!!!!!!!!
Вкусно и очень оригинально!!! Утащила в свою копилочку, обязательно попробую приготовить!!!
Попробуйте,думаю вы будете довольны!
Спасибочки большое!!!
обалденно! просто супер! а я за булочку не боюсь, слопаем за милую душу! она же вся такая чесночково-грибочковая! мммм..... вещь!!!!!!!!!!!
Вы правы,за булку бояться не надо!Дно только у нее тонким делать не надо-вот и все.
Я не помню случая,чтобы что-то произошло с булкой.Такой суп подают в Чехии,великолепный!
Так что пробуйте на здоровье!
Спасибо вам большое!!!!!!!!!!!
Спасибо!Потрясающий рецепт!!!!!!!!
Спасибо и вам большое!!!!!!!!!!
Рецепт прекрасный, слышала о таком, но приготовить не решалась. А как с булочкой поступать, всю ведь, наверное, потом не скушаешь (извините, если вопрос очень уж глупый ).
Совершенно не глупый вопрос.Булка съедается полностью.Нужно только знать рецепт очень вкусный булки,либо купить вкусную булку.А так она очень вкусная.Суп не должен быть жидким,тгда булка не намокнет,а просто пропитается.Она очень вкусной получается!
Так что не бойтесь-попробуйте!
Спасибо большое!
Немножко себя хочу поправить.
Нужно чтобы ТЕСТО у булки было удачным.
Спасибо за ответ, обязательно попробую приготовить.
↑Ответ для надя ш
Надюша это уже несупчик а жаркое.Супаобычно имеют жидкую консестенцию.(пюреобразную)А густые это солянки ,жаркое .
Юлечка,а суп грибной со сливками -это и есть самый настоящий суп-пюре.Солянка и жаркое -это совсем другое.
очень оригинально Забрала в копилочку при случае воспользуюсь СПАСИБО!!!
Спасибо большое!!!
Берите на здоровица!
Рецепт прекрасный, но хочу только понять, как же это потом есть? Булку не укусишь, суп выльется.
Это все просто есть,также как из тарелки.Едите ложкой,а булку (по мере уменьшения супа)просто отщипываете-это все просто очень легко.Ничего никуда не выливается!
Спасибо большое!
обалденно, давно знаю этот рецепт, но никак не сдалаю
Светик делай обязательно.Мы его часто делаем.
Спасибо тебе большое за все твои коменты!!!!!!!!!
Надюш супер-оригинальный рецепт)))++++++
Спасибо Наташенька!!!!
Я очень люблю этот рецепт!
Облизнулась мммм я бы еще эту булочку предварительно в духовочку разогретую поставила минут на 10, дабы она дала хлебно-чесночный аромат и хрустяшку с домашним теплом ))) Надюша, а вы в каком городе живете? Я что-то в моей любимой деревне Москва таких булок не видела
Евочка,в Москве по-моему чего только нет.А булочки испекла моя бабушка.
Можно конечно разогреть булку с чесноком,но тогда чеснок сильно забьет запах грибов.Поэтому надо быть поосторожней!
Так что давай готовь,мужа ублажай!
Я бы с радостью ))) ток он у меня во временном отпуске и прибудет только в августе кстати булку-то можно сначала подогреть а потом уж натереть чесночком! ))) тады запах никуды не денется!!! Обязааательно попробую!! Давно хотела какой-нибудь супчик в хлебной тареточке сделать дык что завтра похудение тоже отменяется
Так я же написала,булку отправить в духовку на 15мин,посмотри.
Спасибо дорогуся за коменты!!!
ну тупанула я малек .... больше не буду!!! Давай еще рецептикооов! (а я тебе комментов нацарапкаю))))
Эх,Семен Семеныч!!!(это из фильма,помнишь?)
Хорошо,договорились!
А я сегодня еще выставляла посмотри
Интересно +
Интересно и очень вкусно!
Спасибочки!!!
Класс!!!!
Спасибочки Эллиса!!!
про булку понятно, но где остальное?
Все уже на месте.Смотрите пожалуйста!
Неужели все заново опять надо?Не могу загрузить!
присоединяюсь,очень интересно
Смотрите пожалуйста!Все загрузилось
Заинтриговали.Жду продолжения.
Смотрите,все готово!
Класс!!!Возьмем на вооружение+
Берите,не пожалеете!!!!
Спасибочки!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки