Версия для печати
  • 21 августа 2009, 15:24
  • 1809852

Шаурма

Рецепт: Шаурма

Очень любим делать шаурму сами. Методом проб и ошибок нашли самое удачное сочетание продуктов в ней. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого. Сайт просмотрела, такой точно не нашла вроде бы...

Категория: Блюда из лаваша

Ингредиенты для «Шаурма»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шаурма»:

Эти продукты нам понадобятся...

Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью).
Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой КАРРИ (обязательно) до золотистого цвета.

Лаваш режем на 2 равные части (у нас был большой).
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: грудка-лук-морковь-к етчуп-капуста-огурцы -помидоры-майонез-сы р (примерно так)…

Аккуратно лаваш сворачиваем…больше ничего добавлять не надо, даже зелени, он и так получается довольно крупный и сытный, хватает не на один день….

Перед подачей разогреть в микроволновке…. приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шаурма
Описание: Очень любим делать шаурму сами. Методом проб и ошибок нашли самое удачное сочетание продуктов в ней. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого. Сайт просмотрела, такой точно не нашла вроде бы...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Отличный ужин у нас получился! Только я бы не добавляла капусту. +
спасибо, экспериментируйте. Когда капуста мягкая и молодая - вкусно.
Как вкусно!!!!
Спасибо. Очень вкусно. Не знаю, девочки, о каких нескольких днях идет речь, у нас все сметают за один раз!!!
Спасибо. Нас 3 взрослых. Сегодня купила 9 лавашей сейчас сама буду готовить..все давно ждали. Постараюсь на пару дней сделать вот.....а лаваши огромные вау....
Рецепт вашей шаурмы живет на сайте очень давно и пользуется популярностью. Спасибо, забираю в КК.
мне очень приятно.Он ближе к оригиналу думаю, сами только такую и едим, значит людям нравится, спасибо, пробуйте, это не сложно
Спасибо очень вкусно получилось
на здоровье, пользуйтесь!!!!
Спасибо за рецепт! Получилось очень очень вкусно. Вместо карри добавили приправу для курицы.
на здоровье, самой бы сделать, так руки не доходят, а покупную мои не едят уже давно.
Конечно рецепт неплохой, но лучше шаурму разогревать на сухой сковороде. А так все вкусно, спасибо!
Тоже хочу выразить благодарность за рецептик)
Вчера приготовила и съели с таким удовольствием, даже ребенок который не употребляет подобного рода пищу ел за обе щеки и нахваливал.
Единственное, что хочется добавить от себя, что лаваш моментально высыхает, поэтому стоить заворачивать начинку очень быстро. С первым я провозилась пока пыталась красиво выложить слои) и у меня при сворачивании лаваш треснул(
Спасибо. У меня вы высыхал, может зависит от качества лаваша. У нас, в городе, 2 фирмы по производству лавашей, и совершенно разные. Да ......и руку набить надо по заворачиванию . Я начинку сразу готовлю по тарелкам, и быстренько кручу. Потом в пакеты целофановые заворачиваю, чтобы на несколько дней хватило. По мере надобности - в микроволновку и все.
Может быть, но я брала самый дорогой))))) Я тоже все по тарелкам нарезала, только внимательно высматривала на фото последовательность выкладки слоев начинки), а потом только поняла, что последовательность не важна и дело сдвинулось. Кстати спасибо, что подсказали про пакеты
Да, последовательность не важна. Лаваши у нас продаются огромные, и я стараюсь делать большую шаурму. Нас 3 взрослых, так по половине разрезаем, чтобы полностью наесться.... И готовлю дня на 2-3. В холодильнике-прелесть, потом в микроволновку, когда захочется. Можно еще грецкие орехи положить....
Спасибо за рецепт!!!.Получилось очень вкусно, хотя вместо курицы была салями Лаваш собственного свежеприготовления оказался очень кстати
С курицей шаурма будет завтра!!!
Автору рецепта- респект
Я очень рада, что через столько лет , после выкладки этого рецепта, люди им пользуются. У меня сейчас сыну 20 лет, а он про покупную и слышать не может. Иной раз, идем голодные -купить бы....я б съела, но он меня осекает. А тут огромные выходят, на несколько дней, и ужасно вкусные...ну и "вредные" для фигуры...давно не делала - руки не доходят, хотя с Адлера привезла кучу ихних специй.....
да уж, для фигуры опасно...но - все хорошо в меру! нашла в инете еще кучу вариантов начинок для лаваша.
...можно ведь наморозить всяких...мы с мужем вдвоем, сыновья все самостоятельные, живут отдельно, времени на пенсии море ))) так что будем пробовать ! всех благ Вам!
Только что приготовила мужу, ему очень понравилось, а уж он то знает толк в шаурме- полицейским работает спасибо за рецепт!
а мы покупную не едим уже давно, с тех пор, когда стала свою делать
спасибо очень вкусненько было
на здоровье, пользуйтесь
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
рада, если воспользовались и понравилось
а я вместо курицы порезала полукапченую колбаску,вместо свежей капусты-квашенная,вместо твёрдого сыра-мягкий колбасный,обычный лук заменила на зелёный,ну и далее по рецепту,помидоры огурцы,майонез и кетчуп.
морковь не добавляла,т.к. она уже была в квашенной капусте.
импровизируйте девушки
Приготовила на завтрак, не плохо, вместо бутербродов, яичницы и каши для разнообразия, только по рекомендациям лук замариновала в уксусе, кетчуп смешала с майонезом и белокочанную капусту заменила на пекинскую, она нежнее.
О, да. Забыла сказать, что у мексов, все вчерашние отходы, которые не съели вчера и завернутые в свежий лаваш сегодня, называются бурритос, а не шаурма.
Удачи Вам в рецептах для народа! Мы все схаваем!
Вы, меня ,конечно ,извините! Но это не шаурма! Это что-то между отходами русской и мексиканской дешевой забегаловки. Я, вообще то искала что-то из узбекской кухни. Ела шаурма лет 20 назад. Впечатляло! Хочу приготовить своей семье что-то другое. Обычно , готовит муж, и мы живем в Хьюстоне, поэтому кухня мексов через каждые два метра. Есть с чем сравнивать .
Спасибо за рецепт.
Вкуснее будет если лук замариновать в уксусе, и ещё лучше и красивее если взять красный лук)) и соус делаю смешивая майонез с кетчупом))))
конечно все надо пробовать и экспериментировать
Очень вкусно)))И кошек нет
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook