Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 24 октября 2009, 19:02
- 11061
Суп с клецками из печени
Ингредиенты для «Суп с клецками из печени»:
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1-2 шт
- Бульон (куриный) — 2 л
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Печень куриная — 400 г
- Зелень — 50 г
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2222.7 ккал |
белки
246 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
117.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Суп с клецками из печени»:
-
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.
-
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.
-
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.
-
Затем отправить туда же клецки и зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2009 года lesi #
24 октября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: