Попробовав однажды в ресторане это блюдо, решила воплотить его на своей кухне. И знаете, получилось очень даже ничего, ресторанному по вкусу абсолютно не уступает. Вот решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие поварята!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2009, 14:31
- 34232
Шашлычки из креветок
Ингредиенты для «Шашлычки из креветок»:
- Креветки (королевские) — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соус (устричный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Уксус (рисовый красный) — 1 ч. л.
- Имбирь (корень, см) — 6-8 шт
- Кунжут (семечки)
- Сок лимонный — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2299.2 ккал |
белки
196.2 г |
жиры
144.2 г |
углеводы
53.5 г |
| Порции | |||
| ккал 574.8 ккал |
белки 49.1 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Шашлычки из креветок»:
-
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда.
В первую очередь разморозим креветки -
И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания
-
Вот то, что нам потребуется для маринада
-
-
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке
-
Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад
-
И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно
-
Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись
-
-
и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично)
-
Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета
-
И все - прошу к столу.
Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года olmora #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Mashynia #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года 2009 #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Pachita #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Эльвирчик #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года DeAnna #
14 ноября 2009 года першанина светлана deleted #
14 ноября 2009 года DeAnna #
14 ноября 2009 года Дзинь #
15 ноября 2009 года Oxana_71 #
15 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года DeAnna #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года logika #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Egro deleted #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Lill #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года пупсеночек #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года руська #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года ирина66 #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Юл-к83 #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года viktoschka #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года smirn deleted #
14 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: