• 21 января 2010, 20:31
  • 1118581

Салат "Улeт!"

Рецепт: Салат Улeт!

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Улeт!"»:



Рецепт «Салат "Улeт!"»:

Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Улeт!
Описание: "Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Тэги: салат.


Фотографии «Салат "Улeт!"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вкусно и сытно. Гости оценили.
Мои очень любят печёночный тортик,вот я и искала новые варианты,а нашла ваш салатик !Муж был в восторге,ну очень вкусненько и сытно для моих мужчин.Спасибо!!!!!!
Я никогда не ела печень, даже запах не нравился. Но в этом салате так хорошо все сочетается сама съела половину спасибо за рецепт! Теперь я ем печень
очень вкусно и сытно
Сытно и вкусно. Домашние утоптали быстро и остались очень довольны! Спасибо за рецепт!
Салат просто замечательный! Готовила его на День рождения супруга. Вся семья и друзья оценили по достоинству - ничего не оставили!)) Спасибо за рецептик, буду готовить еще!!!
Очень вкусный салатик! Полюбился нам! Готовили уже несколько раз - и улетал быстренько! Спасибо за рецептик!
А у нас, к сожалению, "улета" не случилось (
Порция получилась ооочень маленькая, но гости и ее не довели. Не знаю в чём причина, ведь лично мне салат ик пришелся по вкусу! Так что у нас это будет домашний, а не праздничный салат!
Спасибо Вам за рецепт!!!
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, а как у Вас с 1го сырка такой толстый слой получился? У меня прям совсем мало получилось сырного слоя...
Сырковый слой тонкий. Сверху яичный слой, похожий по цвету
Я увидела яйца, но на последней фотографии прям показалось что под яйцами сырок то лс тень ким слоем. Но, видимо, показалось!!!
В субботу буду готовить для гостей. Надеюсь, всем понравится!
А Вам спасибо за доступный и вкусный рецепт и быстрый ответ!!!
Вкусный салат, только у меня печень была очень жесткой Не повезло....А так - мням))))
готовьте из печени птицы. Она всегда нежная
Да, да!!! Так и сделаю))) Как раз у мужа скоро ДР! Будем гостей вкусняшкой угощать!
очень вкусный салатик
Вкусный салат! Странно, но мне захотелось приготовить его летом ...++
Спасибо, вкусный салатик. Только делала не слоями, а всё смешала. Всем понравилось!
Сделала на Новый год. Хоть и не люблю печень,но сделала. Гостям очень понравилась
Вкусненько. Я тоже добавила чесночка в сыр.
Спасибо за рецептик,очень понравился. Второй раз готовила из куриной печени,добавила огурчик и все перемешала,времени было мало,а гости на пороге. Всем понравилось. .Еще раз спасибо, забрала себе
Салат каллорийный, но очень вкусный!
Обязательно буду готовить еще.
Спасибо за рецепт
салат очень вкусный, напоминает печеночный пирог только меньше возни . спасибо за рецепт
Салат хороший! Правда, солить слои не надо, как и написано! Единственное что, в салат идёт по сравнению с остальные ингредиентами, много печени, поэтому её лучше разделить на два слоя. И в салат очень гармонично вписываются тёртые солёные огурцы (я сок отжала). Рекомендую
Очень вкусно получилось. Огурец не нарезала,а натерла после слоя с сыром.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки