По ночам кружит метель, А с утра Солнце смотрит веселее Вот дела! Блин горячий и румяный Вот какой! Мама утром испечет нам с тобой! Мамин блинчик словно солнышко весной Вместе с ним, прощаемся с зимой! Крестинина Наташа
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 9 февраля 2010, 21:42
- 10743
Блины "К завтраку"
Ингредиенты для «Блины "К завтраку"»:
- Кефир (Молоко) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (на кончике столовой ложки)
- Сода (без верха) — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (погасить соду)
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 12 ст. л.
- Творог — 400 г
- Изюм (горсть)
- Сливки — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (любой натереть)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2707.8 ккал |
белки
129.2 г |
жиры
95 г |
углеводы
336.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Блины "К завтраку"»:
-
Яйца, сахарный песок, соль взбиваем. В получившуюся массу всыпать муку и добавить соду, погашенную лимонной кислотой. Взбиваем, добавляя по понемногу кефир (молоко). Влить растительное масло. Всё тщательно взбиваем. Разогреваем сковороду и выпекаем блины, не смазывая её.
-
Между выпечкой творог смешиваем с сахаром (по вкусу) и изюмом. Это начинка.
-
Ну, вот и испекли блины!
-
Берём блин кладём на тарелку, на него творог и скатать рулетом.
-
На большое блюдо укладываем наши рулетики в виде солнышка. (К сожалению это фото не получилось).
-
Взбиваем сливки с сахаром, шоколад трём на тёрке. Каждый блинчик-рулетик смазываем сливками и посыпаем тёртым шоколадом. Вот так.
Вообще-то блины носят название БЛИНЫ ПО-ОБНИНСКИ. Я этот рецепт нашла в одной из газет ещe в подростковом возрасте. Через час я уже кушала эти блины. Очень они мне понравились. Так и идeт этот рецептик со мной по жизни уже много лет. Но выставляя этот рецепт я хотела показать подачу блинов, которую я придумала, когда мои мальчишки были ещe маленькими. Обычно я подавала такие блины им к завтраку. С тех пор в нашей семье их так и называют. 
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2010 года Leena #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Iuliia #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Iuliia #
10 февраля 2010 года Наста #
10 февраля 2010 года Iuliia #
10 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Iuliia #
9 февраля 2010 года Русичка1 #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года maybellin #
Вот кто бы мне такой завтрак подал!!!
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Yulianna #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Ташунька #
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Настюшка #
Вкуснятина!!!
9 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: