Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 17 апреля 2008, 23:56
  • 1296649

Мясо по-японски

Рецепт: Мясо по-японски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11510.5 ккал 		белки
527.3 г 		жиры
928.4 г 		углеводы
262.8 г
Порции
ккал
1438.8 ккал		 белки
65.9 г		 жиры
116.1 г		 углеводы
32.9 г
100 г блюда
ккал
306.9 ккал		 белки
14.1 г		 жиры
24.8 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Мясо по-японски»:

  • Подготовить все ингредиенты.
    Мясо хорошо промыть, положить в ёмкость и залить минеральной водой (я это сделала с вечера) поставить в прохладное место.

  • Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.

  • Лук порезать тонко полукольцами.
    Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
    Перец - брусочками (я резала крупно).

  • Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.

  • К мясу кладём лук, жарим до золотистого цвета.

  • Когда лук обжарится, добавляем кунжут.

  • Добавляем болгарский перец.

  • Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
    Жарить до готовности капусты.

  • Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
    Не солить, крышкой не накрывать.
    Получилась вот такая красота и вкуснота.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-японски
Рецепт: Мясо по-японски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-японски» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Хочеться съесть картинку, представляю какая очередь в реале за добавкой...
не всё проще на кухне при выключеном свете хомячат,потихому
++++++ :wink:
Позавчера готовила на ужин. Очень вкусно! Но тоже делала со свининой. Спасибо за рецептик
Всегда пожалуйста
Спасибо за идею, получилось вкусно, с необычным привкусом кунжута Правда, вышло у меня "мясо по китайски", - в холодильнике нашлась только свинина
мясо ну просто очень вкусное получается, но мы ещё и чесночок добавили. Спасибо за рецепт.
повторюсь,если best то вкусно,так что мне в двойне приятно,что рецепт понравился,спасибо
Очень вкусно, спасибо за рецепт! Люблю, когда муж довольным остается! :lol:
Шикарный рецепт!!!+
вы уже попробовали
Пока нет,сужу по фоткам,уж очень аппетитно выглядит.
? 1.соевый соус солёный или нет(не в целях рекламы,каким вы пользуетесь)
?+предложение т.к. мои кунжутные семечки не любят,думаю,что в конце всего приготовления(наверно вместе с капустой)можно добавить кунжутное масло и наверно чуть-чуть чеснока(гранулированного или простого-хоть это будет наверно уже ближе к корейской кухни)
спасибо за идею,вон какой "фронт" для вариаций.
соевый соус конечно солёный я недобавила не грамма соли,чеснок я думаю не стоит вся фишка помоему именно в соусе,а пользуюсь я ,вы увиличте первую картинку он там стоит
Вкусно! Вроде бы все ингредиенты обычные, а блюдо получилось интересное какое.
ммммм,как аппетитно,тоже хочу :roll:
соевый соус должен быть в равных колличествах с маслом,вот на эту пропорцию я приблизительно взяла ну гр70(в бутылочке 200гр),лук как и все последующие ингредиенты жарятся вместе :lol:
Скажите: а сколько добавлять соевого соуса и лук обжаривать вместе с мясом или отдельно?
Какая вкуснячая картинка. Так захотелось такого мяска..... Спасибо. Отличный рецепт.
Симпатично
Девочки большое спасибо за коментарии,надеюсь и вкусовые качества вас не разочаруют.УДАЧИ
Сказка!
Мясо тушила с капустой,теперь добавим перец кунжут. И идея с соевым соусом тоже очень хороша.
Мясо с кунжутом так вкусно, спасибо за рецепт.
Действительно, вкуснота и красота
Надо попробовать.
А я кунжут очень люблю в выпечке, а теперь еще и мясо с ним попробую. Обязательно приготовлю Спасито!.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки