Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным
СкаллиПоваренок 3 уровня
- 17 апреля 2008, 23:56
- 1284867
Мясо по-японски
Ингредиенты для «Мясо по-японски»:
- Говядина — 1 кг
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Кунжут — 5 стак.
- Соевый соус
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11510.5 ккал |
белки
527.3 г |
жиры
928.4 г |
углеводы
262.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1438.8 ккал |
белки 65.9 г |
жиры 116.1 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.9 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Мясо по-японски»:
-
Подготовить все ингредиенты.
Мясо хорошо промыть, положить в ёмкость и залить минеральной водой (я это сделала с вечера) поставить в прохладное место. -
Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.
-
Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец - брусочками (я резала крупно). -
Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.
-
К мясу кладём лук, жарим до золотистого цвета.
-
Когда лук обжарится, добавляем кунжут.
-
Добавляем болгарский перец.
-
Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты. -
Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
Не солить, крышкой не накрывать.
Получилась вот такая красота и вкуснота.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2008 года Pachita #
15 декабря 2008 года Скалли # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Eugenia #
28 октября 2008 года Маняша deleted #
27 октября 2008 года bernota #
22 октября 2008 года Oksy #
Фото прилагаю.
22 октября 2008 года Скалли # (автор рецепта)
Фото замечательное
25 октября 2008 года Oksy #
29 сентября 2008 года guga #
30 августа 2008 года Нежность #
Порадую сегодня своего любимого этим блюдом. Спасибо за прекрасный рецепт! +
25 августа 2008 года guga #
25 августа 2008 года Скалли # (автор рецепта)
26 августа 2008 года guga #
5 августа 2008 года elwhite #
16 августа 2008 года Скалли # (автор рецепта)
26 июля 2008 года igal deleted #
26 июня 2008 года Aprelia #
9 июня 2008 года мусяка1 #
9 июня 2008 года Скалли # (автор рецепта)
25 мая 2008 года neznakomka3101 #
9 июня 2008 года Скалли # (автор рецепта)
20 мая 2008 года maifka #
19 мая 2008 года Наденька #
19 мая 2008 года Илья2 #
16 мая 2008 года Lisicca1 #
16 мая 2008 года nikulj #
9 мая 2008 года nikulj #
11 мая 2008 года Скалли # (автор рецепта)
9 мая 2008 года Ирина полторыхина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: