Посвящается beautiful woman. Ароматные лепeшки по рецепту Карины. По вкусу очень пришлись мне и моей семье. Рекомендую!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 марта 2010, 22:54
- 114710
Лепeшки пиде
Ингредиенты для «Лепeшки пиде»:
- Вода газированная (минеральная, комнатной температуры) — 260 мл
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
- Соль (без верха) — 1 ст. л.
- Сахар (без верха) — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2170.9 ккал |
белки
52 г |
жиры
57.9 г |
углеводы
388.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Лепeшки пиде»:
-
Муку просеять и смешать с дрожжами.
В тёплой воде размешать сахар и соль.
Смешать всё вместе в миске, в конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла.
-
Накрыть полотенцем и поставить подходить.
Тесто должно увеличиться в 2 раза. Я замес делала в хлебопечке. -
Разделить тесто на 4 части.
Сформировать лепёшки, накрыть полотенцем и дать подойти ещё минут 15. -
Нагреть духовку до 210 градусов.
Застелить противень бумагой для выпечки. Перенести лепёшки, сделать в них углубления пальцами или сделать полоски (ножом для пиццы). -
Взбить желток с 1 ст. л. воды, смазать лепешки и посыпать кунжутом.
Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2010 года дима18 #
26 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 марта 2010 года дима18 #
26 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 марта 2010 года дима18 #
26 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 марта 2010 года дима18 #
26 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Halynka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: