Когда-то давно выискала этот рецепт в просторах интернета, приготовила - очень понравилось....
liybaПоваренок 1 уровня
- 24 мая 2010, 20:16
- 25727
Курица под грибами в сливочном соусе
Ингредиенты для «Курица под грибами в сливочном соусе»:
- Грудка куриная — 3-4 шт
- Шампиньоны — 400 г
- Сливки (у меня 11%) — 500 мл
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2907.5 ккал |
белки
246 г |
жиры
193.1 г |
углеводы
50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Курица под грибами в сливочном соусе»:
-
всё, что потребуется (на фото не хватает муки)
-
-
Куриное филе отбить и обжарить с двух сторон (по 2 мин. на сторону).
-
Обжаренные филе выложить в глубокий противень. Предварительно в него влить немного сливок.
-
Чеснок мелко нарезать, нарезать грибы дольками. В сковороду, где обжаривалась курица, добавить немного сливочного масла. Обжарить немного чеснок (измельчeнный), затем к нему добавить грибы. Обжарить при помешивании до полного испарения сока. Туда добавить ложку муки и обжаривать ещe минуту.
-
Взять сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Влить в обжаренные грибы, немного потушить на среднем огне (минут 5-10).
Подготовленное куриное филе залить соусом. Поставить в разогретую духовку при 200*С на 30-40 мин.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2010 года ирина66 #
27 мая 2010 года Виктория09 deleted #
26 мая 2010 года Ortika deleted #
25 мая 2010 года lelika # (модератор)
25 мая 2010 года AlenchikS #
25 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
25 мая 2010 года red_fossa #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Elvyrka #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Санек12 #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Dajana 1 #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Розалика deleted #
25 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Ольга Бабич #
24 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Клевер #
24 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года xsenia #
24 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Eva Grimm #
Не хватает только сыра сверху
Безусловно вкусно
24 мая 2010 года liyba # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: