Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лаваш
  • 17 июля 2010, 14:52
  • 113057

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1009.6 ккал 		белки
21.4 г 		жиры
33.9 г 		углеводы
158 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.6 г

Рецепт «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

  • Здравствуйте!!! Я опять в сомнениях. Вроде, сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится, все-таки решила показать
    Итак.
    Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

  • Муку выкладываем в глубокую посуду.
    Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

  • Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

  • Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

  • Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска ужин обед быстро

Вкусы: горчичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горчичные лепешки или лже-лаваши
Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Горчичные лепешки или лже-лаваши» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Я оказывается много пропустила! Если-бы сегодня не было ссылки на ваш рецепт, я бы очень пожалела! Попробую завтра-же.
Ну еще не все потеряно))))Я вот тоже воде внимательно стараюсь просмотреть рецепты..а иногда на форум зайду вижу рецепт который почему то попустила))Ничего..наверстываю упущенное чуть позже)))
"Влу смешиваем с маслом и горчицей" - это значит воду???? Надеюсь, что да))) рецепт очень понравился!
Анечка извини))))Ну ты уже сама справилась..да воду..сейчас буду просить кого то отредактировать)))
бывает если рецепт читать внимательно, то все становится понятно. Хотя с начала я немного опешила)))
Нет у меня привычки проверять))))Надо научиться быть внимательной)))
а можно вопросик? лаваш пару дней может сохраниться? вкус не сильно пострадает? а то мы с утра в горы собираемся и придется готовить его с вечера.
Ой ..извиняюсь((Не сразу заметила вопрос...да они хорошо сохраняются в целлофановом пакете или пищевой пленке
Спасибо,Наташенька за отличный рецепт!!
Светочка спасибо)Буду рада если пригодится)))
Точно пригодится ,я в КК занесла!Если до отъезда успею приготовить,отчитаюсь!!!
у меня нет слов, просто слюни
Анюткин спасибо)))Попробуй..быстро и вкусно))
Замечательный рецепт!Беру на заметку!
На здоровье))))Надеюсь пригодится рецепт))
Наташенька, рецепт - супер! Не всегда получается купить лаваши в магазине, а тут можно свои лепешки испечь. Вам + + + + +
На здоровье Элечка))Надеюсь понравятся)))
Наташа,в очередной раз спасибо тебе за чудный рецепт
Настенька спасибо)))я тебя с новой аватаркой не сразу узнала)))
это мой мини портрет такая же хрюша ))))))))
Уже почти месяц ужас.Передают 28-30,а это температура в тени.На солнце 38-40.А у нас еще и влажность высокая,поэтому полнейший ад...Сегодня хоть немножко похолодней,всего 23 ночбю
Уас))у нас наоборот лето как никогда свежее))не жаркое))
Натуль,у нас сейчас тоже прощол сильнейший ливень,с ураганным ветром.Прямо стена дождя стояла с полчаса,и такие большие капли были,что я сначала решила,что град.Поломало много деревьев.и сейчас идет тихий дождик.но с громом!! На даче все полило,и залило!!!!А то сегодня что поливала полдня,что нет,на глазах прямо сухо становиться.
Натуль,у тебя срабатывает"ответить"? меня сразу выбрасывает на главную страницу, приходится писать коментарием
Срабатывает ))))А до этого тоже эта адская жара стояла ?
Натуль,лепешечки прелесть!!!!Может завтра с утречка сделаю(обещают чуть-чуть похолодает,дай Бог).Сегодня грозу обещали-5 капель упало и погремело чуточку.И снова пекло...
Светик а у нас через день дождик))И вообще погодка супер...родителям позвонила...говорят ливень прошел хороший))а то замучились уже на даче поливать огород))Сохнет все)
Такие аппетитные!
Спасибо Танюшкин)))
Спасибо за рецепт! Только что нажарила лавашиков,получаются такие нямки!!!!!
Спасибо огромное за отзыв)))Очень рада что понравились)))))
Приветствую,Натальюшка!!!СПАСИБО за очередной замечательный рецепт!Буду печь непременно,но только ночью,когда спадёт жара. За окном смок,кондиционера дома нет,в тени +38,вот такое оно московское лето-2010г!
Любочка здравствуй)))Каждый день звоню домой..ужас что творится с погодой...мои на даче живут но жара везде достанет..плюс мошкары говорят как никогда в этом году....))))
Здорово! Беру!
На здоровье))))
Спасибо Инночка))))
Наталья замечательная идея добавить горчицу!!!
Спасибо Венерочка)))
Спасибо)))
Наташенька, прелестные лавашики!
Спасибо Катюш))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки