• 24 августа 2010, 21:47
  • 10159

"Ирландские глаза"

Рецепт: "Ирландские глаза"

Всего лишь зразы из рыбного фарша с яйцом... но пользуются всегда большим успехом и у домащних, и у гостей. Делаются очень быстро и просто. Получается вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «"Ирландские глаза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1063.6 ккал
белки
107 г
жиры
41.3 г
углеводы
71.8 г
100 г блюда
ккал
128.1 ккал
белки
12.9 г
жиры
5 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «"Ирландские глаза"»:

  • Филе (у меня была треска) пропустить через мясорубку.

  • Лук нарезать очень мелко и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

  • Смешать фарш, специи, яйцо, лук и сухари. Хорошо вымесить массу.

  • Перепелиные яйца сварить не более 5 минут, охладить и очистить.

  • Закатать яйца в фарш, придавая форму овальной зразы.

  • Зразы выложить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку.

  • Запекать при 200*С в течение 25-30 минут, пока не зарумянятся.

  • Подавать с картофельным пюре или отварным картофелем, кетчупом или соусом, разрезав зразу острым ножом пополам.


Очень любят это блюдо детишки! И взрослые тоже. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Ирландские глаза"
Рецепт: "Ирландские глаза"

Всего лишь зразы из рыбного фарша с яйцом... но пользуются всегда большим успехом и у домащних, и у гостей. Делаются очень быстро и просто. Получается вкусно!

Ингредиенты для «"Ирландские глаза"»:

Фотографии «"Ирландские глаза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивые и вкусные глаза!
Немного собрались в кучу... видимо, от выпитого виски
zuvy v irlandii 10 let, takogo ne sluwala i ne videla nigde. eto konewno ne govorit 4to recept ploxoj, prosto ja ne vstre4ala....
А тут есть кнопка перевода транслита. Крайняя левая в верхнем ряду. Рядом с кнопкой цитирования.
Ответ для smart-shamrock
Так ведь это вовсе не ирландское блюдо. Конечно, вы его там не встретите! Это просто такое название!!!
Надеюсь меня не обвинят в неуважении к ирландцам - название блюда придумала не я.
Надеюсь меня не обвинят в неуважении к ирландцам - название блюда придумала не я.
И не ирландцы, это точно.
Да, уж, конечно!!!
Ответ для Огурцовый Майонез
Знаю подобное блюдо под названием "яйца по-шотландски"... Хотя Ирландия, Шотландия...раз и перекатилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки