• 6 сентября 2010, 19:22
  • 56745

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

Рецепт: Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
420 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
42 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.3 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

  • Удалить косточки слив и поместить половинки фруктов в глубокую форму. Засыпать сахаром и добавить специи (гвоздику и анис в марлечке или в специальном ситечке).

  • Дать постоять с час-два, чтобы начал выделятся сок.
    Нагреть духовку на 150С. Поставить форму и, изредка помешивая, томить фрукты часа полтора, пока не загустеет сироп.
    Перенести в стерилизованые банки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками
Рецепт: Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Ингредиенты для «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

Фотографии «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А в духовку уже без специй ставить? У меня уже настаивается, варенье из слив - самое любимое
Как это без специй?! Всё ставим в духовку со специями!!!
Забрала, нужно попробовать!
Попробую, тем более сейчас время этого сорта слив, уродились сливы на даче в этом году! Спасибо за рецепт
Ароматное варенье!Классный рецепт!
Чудное варенье с восточными нотками..
Ясно -ясно на вид очень красивая прянность и вкус тоже но не везде как и гвоздика
Очень красивый цвет а вкус мне знаком . Бадьян это - анис звездчатый???
Да,да!!! У нас просто сами семена называют анисом, а здвёздочки - бадьяном
Как должно быть ароматно.
Как здорово!!!Обязательно приготовлю!
Вкусно и ароматно !!!
obaldet! ya v duxovke nikogda bi ne dodumalas varit varenie!
очень красивые фото!
Венерочка, восхитительное варение
Венгертка, ренклот, волошка, а чернослив такого сорта слив не существует , это уже готовая высушенная слива -)А так рецепт хороший-)
удлинённая, тёмная слива с белым налётом, у нас на рынке так и называется "чернослив".
Сушёные плоды сливы называются чернослив и относятся к сухофруктам. На юге России (Ставропольский и Краснодарский края) черносливом называют некоторые сорта сливы (косой)— тёмные, с тёмной мякотью и вытянутым плодом. Из них делают вино и варят варенье, которые называют, соответственно, черносливовыми.

Википедия
Ответ для FireFox
Смотрите http://www.vniispk.ru/domestic_plum.php?key=83 Действительно, такой сорт Адыгейский чернослив, существует!
Ответ для FireFox
Удалено создателем комментария
Ответ для FireFox
Вы мне напомнили фильм ДМБ:
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я нет. А он существует!

Чернослив существует. Сама его каждый год покупаю и варенье из него варю
Я сварила такое же ,только вместо слив у меня персик.Но попробовать его не удалось,все ушло в банки и ничего не осталось.
Варенье смотрится просто чудесно! Я никогда не варила варенье в духовке. Скажите, в форме большой слой слив должен быть?
Форма должна быть высокая, чтобы варенье "не убежало".
Красиво! Звёздочка бадьяна особо живописна! Спасибо за красивый восточный рецепт и предисловие к нему
Надо приготовить! Сливы, корица, сахарок - имеются, а вот гвоздику надо подкупить...
Забираю ваш рецепт к себе!
Ароматнейшее варенье!!! Утащила!!!!
Как красиво!!! Просто песня!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки