• 6 сентября 2010, 19:22
  • 51437

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

Рецепт: Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
420 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
42 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.3 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

  • Удалить косточки слив и поместить половинки фруктов в глубокую форму. Засыпать сахаром и добавить специи (гвоздику и анис в марлечке или в специальном ситечке).

  • Дать постоять с час-два, чтобы начал выделятся сок.
    Нагреть духовку на 150С. Поставить форму и, изредка помешивая, томить фрукты часа полтора, пока не загустеет сироп.
    Перенести в стерилизованые банки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками
Рецепт: Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Ингредиенты для «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:

Фотографии «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А в духовку уже без специй ставить? У меня уже настаивается, варенье из слив - самое любимое
Как это без специй?! Всё ставим в духовку со специями!!!
Забрала, нужно попробовать!
Попробую, тем более сейчас время этого сорта слив, уродились сливы на даче в этом году! Спасибо за рецепт
Ароматное варенье!Классный рецепт!
Чудное варенье с восточными нотками..
Ясно -ясно на вид очень красивая прянность и вкус тоже но не везде как и гвоздика
Очень красивый цвет а вкус мне знаком . Бадьян это - анис звездчатый???
Да,да!!! У нас просто сами семена называют анисом, а здвёздочки - бадьяном
Как должно быть ароматно.
Как здорово!!!Обязательно приготовлю!
Вкусно и ароматно !!!
obaldet! ya v duxovke nikogda bi ne dodumalas varit varenie!
очень красивые фото!
Венерочка, восхитительное варение
Венгертка, ренклот, волошка, а чернослив такого сорта слив не существует , это уже готовая высушенная слива -)А так рецепт хороший-)
удлинённая, тёмная слива с белым налётом, у нас на рынке так и называется "чернослив".
Сушёные плоды сливы называются чернослив и относятся к сухофруктам. На юге России (Ставропольский и Краснодарский края) черносливом называют некоторые сорта сливы (косой)— тёмные, с тёмной мякотью и вытянутым плодом. Из них делают вино и варят варенье, которые называют, соответственно, черносливовыми.

Википедия
Ответ для FireFox
Смотрите http://www.vniispk.ru/domestic_plum.php?key=83 Действительно, такой сорт Адыгейский чернослив, существует!
Ответ для FireFox
Удалено создателем комментария
Ответ для FireFox
Вы мне напомнили фильм ДМБ:
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я нет. А он существует!

Чернослив существует. Сама его каждый год покупаю и варенье из него варю
Я сварила такое же ,только вместо слив у меня персик.Но попробовать его не удалось,все ушло в банки и ничего не осталось.
Варенье смотрится просто чудесно! Я никогда не варила варенье в духовке. Скажите, в форме большой слой слив должен быть?
Форма должна быть высокая, чтобы варенье "не убежало".
Красиво! Звёздочка бадьяна особо живописна! Спасибо за красивый восточный рецепт и предисловие к нему
Надо приготовить! Сливы, корица, сахарок - имеются, а вот гвоздику надо подкупить...
Забираю ваш рецепт к себе!
Ароматнейшее варенье!!! Утащила!!!!
Как красиво!!! Просто песня!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки