Главная > Рецепты версия для печати
| « Жареные мидии | Закрытый пирог с ягодами » |
Творожный пирог с грушами
11 сентября 2010, 14:51
Просмотров: 26783
Поварёнок 6 уровня
11 сентября 2010, 14:51
Просмотров: 26783
Просмотров: 26783
Описание: Выпечку с творогом, я думаю, любят все :)
Ингредиенты для "Творожный пирог с грушами":
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар (30 гр в тесто и 50 гр в начинку) — 80 г
- Разрыхлитель теста (неполная) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (холодное) — 80 г
- Яйцо куриное (1 яйцо в тесто и 2 в начинку) — 3 шт
- Вода (холодная) — 2 ст. л.
- Творог — 250 г
- Сливки — 100 мл
- Ванилин (щепотка)
- Груша (средняя) — 2 шт
- Ягода (любая, у меня изюм) — 0,5 стак.
- Цедра лимона — 0,5 шт
Рецепт "Творожный пирог с грушами":
|
муку смешать с маслом и разрыхлителем + сахар и растереть всё в крошку (я руками, можно в комбайне) |
|
к крошке добавили яйцо + вода + цедра лимона и замесили эластичное тесто |
|
тесто выложить в смазанную маслом форму так, чтоб дно и бока были покрыты тестом выстелить пекарскую бумагу и высыпать на неё горох запекаем 10 минут при 200 град. |
|
затем горох с бумагой удалить и выложить на дно нарезанные дольками груши творог взбить с яйцами + сливками + сахар + ванилин и вылить творожную массу на груши |
|
сверху высыпали ягоду и запекаем 40 минут при 200 град. |
|
Пирог готов !!! Приятного аппетита !!! |
|
УГОЩАЮ !!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
вам 1000000
единственное, моё субъективное мнение, не затемняйте фотку! уж такой хорошенький пирожочек, но с этой чёрной каймой он как из фильмов ужасов, выглядывает из мрака
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: