• 26 февраля 2010, 15:46
  • 5474

Медовый пирог с творогом, маком и грушами

Рецепт: Медовый пирог с творогом, маком и грушами

Мягкая, рассыпчатая основа, с лeгким медовым ароматом. Нежная творожная начинка, с, едва заметным лимонным ароматом, с приятно похрустывающим маком. И сочные груши.. Ну а в довершение всего, мне очень захотелось посыпать всe кофе, уж очень нравится мне сочетание творога, груш и кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Медовый пирог с творогом, маком и грушами»:



Рецепт «Медовый пирог с творогом, маком и грушами»:

Муку просеять в миску. Добавить разрыхлитель и щепотку соли.

Масло натереть на крупной тёрке.

Перетереть руками в крошку.

В яйцо добавить половину сахара и ванильный сахар. Взбить венчиком. У меня Мишка этим занимался.

Добавляем яичную смесь в тесто. Перемешиваем.

Добавляем мёд. Его лучше немного нагреть, чтобы стал более жидким.

Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Формируем бортики. Тесто получается мягкое, немного липнущее к сухим рукам, чтобы не липло, смочить руки холодной водой. Ставим в, разогретую до 190 градусов, духовку, на 15 минут.

Тем временем, для начинки, взбиваем два яйца с оставшимся сахаром.

Добавляем творог.

Мак.

Крахмал.

И цедру и сок лимона.

Выкладываем на тесто творожную массу.

Грушу нарезаем тонкими ломтиками.

Выкладываем на массу.

И, я немного посыпала кофе, но можно обойтись и без этого. выпекаем 35 минут (это в моей духовке). Готовность проверить можно лучинкой, творожная масса не должна на ней остаться, хотя лучинка может быть немного влажной.

[size=18 ]Приятного аппетита![/size]




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый пирог с творогом, маком и грушами
Описание: Мягкая, рассыпчатая основа, с лeгким медовым ароматом. Нежная творожная начинка, с, едва заметным лимонным ароматом, с приятно похрустывающим маком. И сочные груши.. Ну а в довершение всего, мне очень захотелось посыпать всe кофе, уж очень нравится мне сочетание творога, груш и кофе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Изумительно выглядит пирог
Julja_lja спасибо за пирожок!!! Сейчас вот испекла, сижу жую кусочек. Изумительный просто на вкус. У меня начинка получилась чуть жидковата, на вкус как крем. Очень-очень вкусно!!!!
На здоровье! Рада, что понравилось!
+++++!!!!!
С наступающим!!!обизательно попробую.
Изумительный пирог!Мишутка молодчинка!!!++++++++++
... какая прелесть ...
Юль, классный пирожок! И помощник уже совсем большой!
Очумительный пирог, дорогая!!!
Мммм коллекционирую пироги вкусняцкие =)) забрала
Забираю на пробу, спасибо, Юльчик!!!
Не отказалась-бы от кусочка,а Мишутка молодец мамин помощник!!!
Ах, как мне сразу захотелось съесть кусочек...ммм
И творог и мак, не пирог - песня
Замечательный пирог, без помощника вряд ли получился бы Юленька тебе плюсик, а помощнику игрушку.
анимации
Мммм, как аппетитно! Я тоже хочу! А сынуля просто прелесть!
Юль,вкусный пирожок испекла,с таким помощником-вдвойне вкусней получилось
Это точно! Этому только помогать бы.. Фоторепортаж на самом деле гораздо больше получился Больше всего мне понравилось, как он с деловым видом хватал лучинку и лез в духовку проверять якобы.. Повторуха!
Ух ты, какая вкуснотааа! Юлечка, классненький пирог!
Спасибо, Леночка!!!
Красивый какой пирожок получился!
Очень аппетитный! Мои мальчики творог не любят, а в таком виде да с грушкой и с маком съедят на раз два)))
Спасибо за нужный и интересный рецептик!
На здоровье! Да, для нелюбителей, самое то! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2117 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки