Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

MamunyaПоваренок 1 уровня

25 ноября 2010, 17:47
20599

Сочники

Для тех, кто любит творожок.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочники»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сметана (жирная) — 4 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Творог — 300 г
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Сметана (жирная) — 1 ст. л.
Сахар — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Белок яичный — 1 шт

Дополнительно

Желток яичный (на смазку) — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2699.6 ккал	белки 110.9 г	жиры 138.7 г	углеводы 276.5 г
Порции
ккал 449.9 ккал	белки 18.5 г	жиры 23.1 г	углеводы 46.1 г
100 г блюда
ккал 257.1 ккал	белки 10.6 г	жиры 13.2 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сочники»:

Творог растереть с яйцами, сметаной и сахаром.
Начинка готова.
Масло (маргарин) натереть на тёрке и оставить при комнатной температуре. Добавить яйцо и сметану.
Всыпать сахар, соль и добавить гашеную соду.
Всыпать муку и быстро замесить тесто.
Тесто разделить на шарики, размером с мячик для пинг-понга. Раскатать шарик и положить на одну половинку немного начинки, прикрыть второй частью сверху. Края не защипывать!
Сочники выложить на противень, оставляя между ними расстояние. Сверху смазать желтком. Печь до появления румяной корочки (примерно при 200 градусах).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак десерт выпечка

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51983/]Сочники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51983/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3755/375511.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Для тех, кто любит творожок.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Сода гашеная уксусом, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Творог, Ванильный сахар, Желток яичный, Белок яичный.
Тэги: полдник, завтрак, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3755/375511.jpg" alt="Рецепт: Сочники" title="Рецепт: Сочники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит творожок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочники

Для тех, кто любит творожок.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочники»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сода гашеная уксусом Соль Сахар Яйцо куриное Творог Ванильный сахар Белок яичный Желток яичный

Тэги: полдник, завтрак, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2159

Сочники "Школьные годы"

147
2159
200361

1758

Сочни "Семейные"

37
1758
16771

1119

Сочники "Вкус детства"

128
1119
150727

731

Cочни "Вкуснотеево"

125
731
24814

713

Мини-сочни с творогом и курагой

71
713
11959

433

Печенье "Лимончики" с творогом

79
433
7523

338

Сочни с творогом

52
338
16957

323

Сочники

43
323
84235

253

Изумительные сочники с творогом

39
253
35246

171

Печенье "Сочни"

88
171
3692

152

Сочни

14
152
4574

148

Сочни

48
148
21709

136

Творожные сочни с фруктовой начинкой

38
136
9187

126

Сочники

46
126
18479

119

Сочни

54
119
9625

Булочки "Слоники"

42
72
1667

Показать все варианты рецепта (16)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2010 года ЛЕ-мур deleted #

Красавцы какие получились

25 ноября 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Спасибочки! И на вкус тоже хорошенькие

25 ноября 2010 года Татка79 #

И мне понравились очень, творог люблю. ++++++

25 ноября 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже его люблю

25 ноября 2010 года LadySweet #

Я думаю,что я по адресу!Творожок у нас любит вся семья!

Сочники вышли очень хорошенькие!Забираю!

25 ноября 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Спасибо большое. Очень рада, что угодила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сочники

Ингредиенты для «Сочники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочники»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов