Купил муж полкило острого до безумия перца и сказал, чтобы я его замариновала, как его мама. Пролежал себе перчик спокойно в холодильнике, просмотрела в это время я разные рецепты маринада, но никак руки не доходили, завершить начатое. Позвонила вчера свекрови и, когда узнала из чего состоит маринад, была очень удивлена. Когда предупреждают поварят на сайте не ругаться и не кидаться тапками, то как-то легче принимается рецепт. ПОЖАЛУЙСТА не кидайтесь тапками :))) Думаю, этот рецепт кому-то пригодится. Получается перчик острый и кисленький от маринада. Хотя, если перец ядреный, то и маринад не сильно ощущается.
starlaitПоваренок 3 уровня
- 5 декабря 2010, 19:14
- 44896
Маринованный острый перец
Ингредиенты для «Маринованный острый перец»:
- Перец красный жгучий — 0,5 кг
- Уксус (6%) — 1 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
120 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
30 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 12 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Маринованный острый перец»:
Все до безобразия просто. В чистые банки сложить промытый и высушенный перец, залить уксусом - и ВСЕ.
Через несколько дней можно будет снимать пробу.
Хранить в холодильнике.
При подаче перчик промыть, чтобы убрать маринад.
Приятного аппетита!
Через несколько дней можно будет снимать пробу.
Хранить в холодильнике.
При подаче перчик промыть, чтобы убрать маринад.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года лисенок52 #
4 ноября 2023 года starlait # (автор рецепта)
23 января 2018 года ms olya1226 #
20 июля 2016 года Ledi-Lola #
21 июня 2015 года Сирень-2015 #
31 июля 2014 года alorikk #
25 августа 2012 года 1961ira21 #
4 января 2011 года xsenia #
4 января 2011 года starlait # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года АВ АВ #
4 января 2011 года starlait # (автор рецепта)
6 января 2011 года АВ АВ #
только я сахар-соль в равных количествах добавляю, но в любом случае ужасно вкусно!
С Рождеством![x]20:38 06.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 декабря 2010 года lema #
4 января 2011 года starlait # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года мисс #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Laralaram #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года gal4onok77 #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Оль2уше4ка #
6 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
182 месяца назад Снежи #
182 месяца назад starlait # (автор рецепта)
182 месяца назад ли-ли-я #
182 месяца назад starlait # (автор рецепта)
182 месяца назад Rita_Margaritka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: