• 7 декабря 2010, 10:32
  • 16608

Тушеная куриная печень с яблоками

Рецепт: Тушеная куриная печень с яблоками

Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушеная куриная печень с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тушеная куриная печень с яблоками»:

Перед тем, как заняться мясом, поджариваем на сливочном масле грибы. У меня были замороженные опята, собранные самостоятельно.

И пока грибы готовятся, займемся печенью:

ее нужно вымыть и высушить бумажной салфеткой.

Затем разрезать примерно на три части каждый кусочек.

Приготовим панировку: мука

смешивается со специями и куркумой. Солим.

И обваливаем печенку в этой муке. Откладываем в сторону.

Режем мелко лук

и пассеруем его отдельно.

Теперь нам нужно немного поджарить запанированную печень с добавлением сливочного масла.

Затем полуготовую печень с соусом кладем в кастрюльку с небольшим количеством воды.

Добавляем грибы и лук. Немного протушить.

И почти вконце кладем порезанное ломтиками яблоко.

А следом за ним - мелко измельченный чеснок. Добавьте соли, чтобы было вкусно именно для Вас и Вашей семьи, если нужно. Все хорошо перемешать.

Еще минут 5-6 протушить и можно кушать. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная куриная печень с яблоками
Описание: Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удалено модератором dolphy
Удалено администратором
Спасибо за рецепт!!! Очень заманчиво!!!
Вчера готовила почти по Вашему рецепту Грибы у меня шампиньоны замороженные были и по специям (соль,перец, карри), в наличии не было всего остального
Получилось вкуусснооо вкусно [x]12:24 09.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за то, что приготовили по моему рецепту!
Очень аппетитно !!!
Отменная печёночка! С яблоками...ОЧЕНЬ вкусно++++++++++++++
Спасибо Вам большое!
Понравилась печеночка! Вккусноооо!
Ой как вкусно!... Бегу на кухню - как раз есть печеночка в холодильнике, скоро будем пробовать!
Удачи Вам и спасибо!
Очень аппетитно получилось, как только закончится диета приготовлю, уже представляю как вкусно.
Печенка с грибами для меня традиционно, но вот яблочко никогда не пробовала добавлять!!
Обязательно стоит попробовать!
Всегда делала куриную печенку по такой же схеме, НО без яблок. Уверена, теперь обязательно добавлю яблочки и уже представляю, как это божественно вкусно. Спасибо Вам !!!
И Вам спасибо!
очень аппетитное блюдо
Очень вкусное блюдо! Я печень не панирую, просто присыпаю муко в процессе жарки. Все равно потом жидкость добавляем, и мука служит для загустения соуса. Так немного проще.
печень с яблоками, знаем, вкусно...а вот с грибами...не пробовали
Хороший рецепт. Печень с яблоками всегда вкусно, но особенно радостно от того, что
опята, собранные самостоятельно.
Спасибо Вам большое!
Рецпт замечательный. Куриная печенка очень "благодарный" продукт - готовить из нее одно удовольствие. Надо будет попробовать по вашему рецепту!
Спасибо Вам большое!
очень хороший рецепт никогда не думала про сочетание печени и грибов
Рецепт просто замечательный.
Очень вкусно!Тоже делаю печень с яблоками.Но вот с грибами не пробовала.Спасибо за рецепт!
На здоровье Вам!
я как--то запекала печень с яблоком, теперь надо и ваш рецепт опробовать!!!! уж очень вкусное сочетание получается!!!!
1000000000000+++++++++
Спасибо Вам большое за плюсики!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 637 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки